南方網訊 以后孩子在學校食堂吃飯,家長們可以更放心了。5月24日,記者從珠海市發改局獲悉,珠海計劃擴大校園食品安全試點項目建設,新增試點學校30所,以擴大和增加食品安全風險評估數據來源,提高風險評估的準確性。
該項目建設規模及內容包括網絡系統、監控系統、應用系統建設及服務器、網絡設備、安全設備等。項目總投資估算控制在884萬元內,投資按建設內容和學校歸屬分別由市、區財政負擔(民辦學校由屬地政府解決)。
去年1月,珠海14所學校試點食品安全項目正式投入使用。
該試點工程項目主要分為數據中心、監控中心、基礎數據庫、應用軟件、專線網絡、監控終端等六部分,涵蓋了6大系統和6個數據庫。通過上述系統以及數據庫,相關監管人員不僅能夠實時、動態、準確監測校園食品檢驗檢測情況,同時還能通過實時監控校園食品關鍵點環節,調閱歷史監控錄像,規范校園食堂的操作行為。
不僅如此,監管人員還能通過系統動態追溯校園內食品生產經營店(鋪)食品票證情況、購進渠道、留樣、檢驗及使用情況。同時,還能實時動態掌握學校食材、食譜相關情況,掌握校園食品成產品、留樣及從業人員健康狀況,從而對校園食品風險進行動態評估分析。