“有溫度、有熱度、有態度”凡事有理,我是高凡。
今天要跟大家聊的關鍵詞是“奇葩”。您一聽可能感覺不是什么好詞兒,別急,咱慢慢看。
中秋節還沒來,“酸菜牛蛙月餅”先來了!
現在離中秋節還有兩個月,但各種“奇葩”月餅已經開始上市“辣眼睛”了。
繼去年的“小龍蝦月餅”之后,今年有一大波“大蝦芝士月餅”“酸菜牛蛙月餅”“松露鵝肝月餅”來了……
這畫面,想想就很酸爽。
其實在我的印象中,月餅就是豆沙餡兒的,頂多分個紅豆沙和綠豆沙。而現在,酸菜牛蛙、大蝦芝士、小龍蝦、海參……你不往餡兒里塞點什么海鮮就不好意思叫自己月餅。這又是為什么?
您想想,月餅通常都在中秋節吃,是一種“時效性產品”,這就意味著旺季短而淡季長;那怎么把月餅變成一種和燒餅一樣的“功能性產品”呢?也就是說,怎么在平時依然保持吸引力,讓豆沙變奇葩?
當然要靠創新——好吃,還得混搭。
五仁、十仁已經不能滿足朋友圈曬圖的需求了,看似不搭界的混搭往往能有意想不到的效果,誰不喜歡新鮮的東西呢?從皮蛋月餅、老干媽月餅再到韭菜月餅、酸菜牛蛙月餅,提供的不僅是細膩的口味,更是細致的心思。
而這,不該只是月餅的追求。
“茅臺大學”招生爆滿,入學先考酒量?
說完了奇葩月餅,再來看看奇葩專業。今年剛成立的茅臺學院最近正式完成了招生,輕松招滿600人。其中理科最高分是480分,超出貴州省一本控制線24分。
之前很多人還猶豫這學校能不能報,這要是我,想考都考不上啊……
茅臺學院是我國首家以酒企命名的大學,當時一設立就成了“網紅”,大家貢獻了各種各樣的奇葩猜想,比如“入學考試先喝二兩”“上課就比誰更有量”“畢業直接進茅臺酒廠”。當然,猜想畢竟只是猜想,人家不光是喝酒,還開設了釀酒工程、食品質量與安全、市場營銷等專業。
而之所以會有這么多猜想,是因為之前沒見過。但仔細想想,這類事情其實今年都有過好幾回了,畢竟之前還火了一個被調侃為“入學先得能吃辣、會剝皮兒”的小龍蝦專業,也是輕松招滿。這些賺足眼球的“奇葩專業”其實在提醒著我們,未來學什么?或者說,往后我們應該往哪兒努力?
未來,熱點不是學“大金融”,不是學“大農業”“大互聯網”,而恰恰是“釀酒工程”“烹飪工藝與營養”這樣契合社會熱點的細分專業。
現代社會分工越來越細,學科交叉融合的趨勢越來越明顯,再加上消費者的需求越來越“刁”,這些都是奇葩專業生長的土壤,是我們穩中求變的方向。而這,也與一直提倡的“一輩子做好一件事”的“工匠精神”不謀而合。
“奇葩”這個詞現在聽起來可能貶義更多,但其實人家原意就是指“奇特而美麗的花朵”。在這個時代,除了中規中矩的鮮花,我們更需要精致的奇葩。
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