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央廣網

生鮮乳價格大降 農牧民持續退出奶牛養殖業

2016-06-09 11:26:00來源:央廣網

  央廣網北京6月9日消息(記者李鑫 黎政祥 內蒙古臺綠原 達依那)據中國鄉村之聲《三農中國》報道,中國鄉村之聲的記者,近期走訪了我國重要的奶源地——內蒙古。記者發現,當地生鮮乳收購價走低已經很長時間了,造成奶牛養殖效益低迷,牧民大量退出奶牛養殖,奶牛數量持續下降。

  牧民大量退出,會不會導致牛奶產量降低、價格提高呢?牧民個體養殖奶牛的出路又在何方?

  當下,對于養殖戶來說,養奶牛,實在不是一個好的選擇。

  黃茂華:老百姓現在都沒法活了現在,賠死了。這到秋天全甩了,要是這樣的。

  記者:你現在還剩多少?

  黃茂華:總共二十八個牛。

  記者:賣了一部分了?

  黃茂華:哎呀,賣了!

  記者:賣了多少牛了?

  黃茂華:去年秋天就賣了十個。

  記者:你家原來養沒養過奶牛?

  錢秀梅:養了,那得有四五十吧。

  記者:現在這些奶牛都哪去了?

  錢秀梅:都賣了,因為這奶老是銷路不好。

  在養殖重點地區呼和浩特市、呼倫貝爾市、錫林郭勒盟等地采訪期間,記者發現,近期很多牧民都把奶牛賣掉,退出奶牛養殖業。主要原因是牛奶收購價過低,一些地區甚至出現乳品加工企業撤銷生鮮乳收購站,或者拒收現象。錫林郭勒盟正藍旗牧民張慶軍:

  張慶軍:動不動就十來天,一個月不收奶怎么辦?那奶往哪放?那不都賠錢了?這是最主要原因。

  在正藍旗,大型乳品加工企業取消生鮮乳收購點已經有四個多月時間,只剩下當地一些手工乳品加工作坊收購牛奶,但是價格低得讓農牧民無法接受。正藍旗牧民吳立軍:

  吳立軍:奶才一塊一,料比奶還貴呢。料一塊五。奶一塊一,這四毛錢就干撇了。

  實際上,乳品加工企業低價收奶的情況不僅在錫林郭勒盟存在,在全區其它地區也都成為普遍現象。據內蒙古自治區奶業協會調查,從2014年下半年以來,自治區主產區鮮牛奶收購價分別是:散戶平均價格2元到3元每公斤,小區平均價3元每公斤,牧場平均價3.5元到4元每公斤,牛奶平均收購價格在全國七個主產省區倒數第一。

  因為乳品加工企業長期低價收購原料奶,散戶農牧民大量賣牛退出養殖行業,一些農牧民組成的大型奶牛養殖小區或者是奶牛合作社也在賣牛轉產。呼和浩特市和林格爾縣宇春奶牛合作社理事長趙栓勞:

  趙栓勞:去年也沒少賣了,多的時候500來頭,賣得現在也就三百來頭了。

  記者:賣了二百來頭,要這個趨勢下去,你這個小區再過兩三年就倒了?

  趙栓勞:哎!自個就關門了。

  從2009年以來,因為乳品企業長期低價收購原料奶,牧民賣奶牛,退出奶牛養殖業的情況一直在持續。自治區奶業協會副秘書長陳巴特說,一年多時間以來,牛奶收購情況較前幾年更不景氣,全區各地奶農正遭遇新一輪嚴酷考驗。

  陳巴特:2014年下半年,一直到2015年,中國的奶業處于寒冬季節。內蒙古也出現了少部分奶牛養殖企業倒奶現象。我們最多倒過70噸一天。平均倒5、6噸是很正常的。現在我們也存在一部分企業拒收、壓價、限量,也有這種現象。

  在包頭市土默特右旗,農民王稱心家的牛奶賣不出去,只能拿來喂豬:

  王稱心:連玉米錢、飼料錢還弄不回來。

  記者:那賠錢你還養?

  王稱心:凈自己喝呀,喂點豬這些。

  在呼和浩特市玉泉區,記者也看到過大型養殖小區牛奶賣不出去,存在五毛錢一斤賣給養豬企業的情況。面對牛奶銷售困難,價格特別低的情況,海拉爾區牧民辛鳳林不得不忍痛賣牛殺牛。

  辛鳳林:當肉牛賣了一部分,當奶牛的沒幾個,就跟前看牛好的有留一個兩個的,剩下都當肉牛賣了。

  2013年全國性的牛奶原料荒剛剛過去不久,為什么鮮奶收購價就出現了大幅下跌?記者采訪乳品企業時了解到,國外乳制品大量進口是導致鮮奶收購價下跌的主要原因。呼倫貝爾光明乳業公司總經理鄂彩霞:

  鄂彩霞:現在奶價低是受國際市場影響,進口奶粉的話,現在都是一萬三四,這樣的價格。這樣奶就核一公斤就一塊多錢,國際奶粉又進的這么多,奶粉現在各企業關門的關門,就經營不下去了,想救市也救不起了。

  據國家海關統計,從2008年中國乳業發生三聚氰胺事件以后,中國奶粉進口量從每年10萬噸一路飆升到2014年的90多萬噸。2015年進口雖然大幅下降,但是仍然達到了54.72萬噸。這還不包括進口盒裝成品牛奶。54.72萬噸奶粉,如果還原成生鮮乳至少達400多萬噸。相當于內蒙古全年牛奶總產量的一半。

  在國外低價奶粉的重壓之下,全國乳品加工企業庫存不斷增加。國家農業部統計,全國乳品企業奶粉庫存約50萬噸,是正常庫存的三倍。包括光明乳業在內的一大批乳品加工企業都已經停止加工奶粉,一些單一加工奶粉的小型加工廠都已經徹底停止生產。在這樣的情況下,降價甚至拒收原料牛奶都是無奈的選擇。

  一些農牧業主管部門和業內人士認為,乳品企業拒收、降價行為和國外乳制品大舉登陸是有很大關系的,但是乳品企業本身也有不可推卸的責任。呼倫貝爾市農牧業局副局長那日蘇:

  那日蘇:我們國內很多企業都是短視的,只要有風險全都轉嫁到農民身上。它是不會虧的。

  2013年全國性奶源短缺發生時,從自治區到各盟市,都提出乳品企業和奶農之間要建立合理的魚水關系,就像乳業發達國家那樣,乳品企業和奶農形成利益共同體。但是從目前發生的情況看,中國的乳品企業還是把奶農當成自己謀利的網,而不是企業賴以生存的水。自治區奶業協會秘書長陳巴特:

  陳巴特:到現在為止,我們中國奶業不是按自然規律發展的。奶業發達國家是先養牛,后生產。而且外國乳品加工廠都是奶牛養殖者自己辦的廠。我們是先建廠,后養牛,為了賺錢為目標。

  從2008年到2015年,除了2013年新西蘭牛奶和奶粉因為肉毒桿菌事件無法進口,乳品企業鬧奶荒以外,7年時間乳品企業一直是低價收購奶農的鮮奶。長期低價甚至拒收的結果是,內蒙古牧民個體養殖奶牛的模式已經瀕臨絕境。自治區農牧業廳聘請的奶牛養殖專家郭八龍:

  郭八龍:除去牧區,個體飼養奶牛這塊,基本上已經百分之百退出了。那么在其它地區,特別是農區的平原,還有山區,奶牛業已經徹底退出了。

  呼和浩特、包頭、呼倫貝爾、錫林郭勒是內蒙古奶牛存欄最多的四個盟市,但是歷經七年低奶價,各地奶牛頭數下降幅度讓人吃驚。包頭市副市長任福:

  任福:2002年是一萬八千頭,到2004年三年的時間上升到50萬頭,現在數量統計撐死14萬,產奶的加起來7萬。

  讓人擔心的是,在奶牛養殖重點地區,農牧民現在還在持續賣奶牛。因為他們不知道奶價的寒冬什么時候才會結束。

編輯: 孔明

生鮮乳價格大降 農牧民持續退出奶牛養殖業

中國鄉村之聲的記者,近期走訪了我國重要的奶源地——內蒙古。記者發現,當地生鮮乳收購價走低已經很長時間了,造成奶牛養殖效益低迷,牧民大量退出奶牛養殖,奶牛數量持續下降。

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