青年強，則國家強。青年是整個社會力量中最積極、最有生氣的力量，在全面建設社會主義現代化國家的新征程上，中國青年們在各自領域獨當一面，綻放著亮麗的青春風采。近日，由天津市委網信辦、共青團天津市委員會指導，津云新媒體制作推出的系列短視頻《所向披靡的青年》正式上線，通過來自不同領域的青年講述自己的故事，展現他們在新時代釋放激情、追逐理想，成為國家發展、民族復興重要支撐的良好形象。本期節目的講述者是天津青年五四獎章獲得者、天津職業大學青年教師劉輝。

劉輝被稱為“面食小王子”。他曾在一年內兩破吉尼斯世界紀錄，用雙手做出1918米的一根面和直徑1.5米的面氣球。他自己原創了10多種面點作品，去過10多個國家表演面食絕活，推廣中餐文化。他說，自己三天不碰面粉就渾身難受。如今，他是一名高職院校的青年教師，培養著一批批優秀的面點人才走向更廣闊的舞臺。