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近日,餓了么發布首份《企業社會責任報告(2016)》,這也是外賣行業的第一份企業社會責任報告。報告首次全面展示了餓了么的食品安全體系。2016年,餓了么建立了公司一級部門食品安全部,全權并獨立負責全平臺的食安監管事務。為保證有效監督,該部門不與平臺業績掛鉤,以解決食品安全問題為主要KPI考核。
目前,餓了么已經形成較全面的“食品安全體系”,包括風險反饋、商戶入駐、在線監管、供應鏈、服務評價和食安學堂六大板塊。
據悉,2016年,餓了么因合規問題未批準上線的商戶共24.32萬家,占申請總數近30%。在各類曝光和監管下發現問題,下架餐廳共1.54萬家;公司主動過濾、清理不合規商戶43.01萬家,自查比例達到97%。剛過去的3月是餓了么“食品安全月”,餓了么在全國范圍內開展了大規模的自查自糾行動,對平臺上超過100萬家商戶進行飛行檢查,共查出并下線違規餐廳5257家。此外,餓了么并推出全國首個外賣食安服務App,協助監管部門提升食安監管的精準度和時效性。
同時,餓了么吸納包括退伍軍人、殘障人士等各類群體,為他們提供更多元公平的就業機會。截至2016年底,餓了么帶動了包括食材供應鏈、餐飲、配送等各個環節約1000萬人的就業。
為了減少外賣行業對環境具有重大的影響,餓了么研發更環保的餐具,同時推動商家采用更加安全環保的包裝,減少一次性餐具的使用。早在2011年,餓了么就曾發起“一元換餐盒”的全國性環;顒樱苿恿吮本、上海淘汰掉不可降解的白色泡沫飯盒,引領了中國外賣行業的一次升級。
外賣正在成為中國人繼堂食和做飯后第三種常規就餐方式,在線外賣深刻影響著人們的生活。作為中國最早的在線外賣平臺,餓了么構建起交易平臺、即時配送和供應鏈有機結合的到家服務生態體系。截止2016年底,餓了么已入駐全國1400個城市,平臺用戶量超過1.3億人,其交易平臺日訂單峰值超900萬單。