參考消息網(wǎng)3月29日報道 美媒稱,在中國,廉價的勞動力和智能手機上出現(xiàn)的訂餐軟件相結(jié)合,改變了辦公場所的午餐方式。
美國《華爾街日報》網(wǎng)站3月27日刊登題為《奧運選手和中國的外賣小哥比算不上什么》的報道稱,
現(xiàn)在是北京的午餐時間,郭子陽(音)行進在送餐途中:他要在一個小時內(nèi)把客戶訂的七份熱騰騰的午飯送達。
他沖進市中心一座大樓。沒有時間等合適的電梯;他跳上第一個打開門的電梯;沖出電梯開始爬樓梯。
與客戶快速交接后,他沖下20樓。送完了一單,還剩六單。
在中國各大城市,這樣的場景已經(jīng)像灰蒙蒙的天空和擁擠的地鐵一樣常見。戴著頭盔、騎著電動車的外賣員午飯時分在商業(yè)區(qū)穿梭,將面條和羊肉串送到饑腸轆轆的上班族手中。
在中國,廉價的勞動力和智能手機上出現(xiàn)的訂餐軟件相結(jié)合,改變了辦公場所的午餐方式。
三家提供外賣服務(wù)的主要平臺都在全國各地采取了低價和多樣的策略,如此一來,競爭的壓力在很大程度上就落在了送餐人員的速度上,這些送餐員大多是被人稱為“外賣小哥”的年輕小伙。
姑娘們笑稱外賣員比男朋友更貼心。和男友不同的是,外賣小哥永遠(yuǎn)都是有求必應(yīng)。
他們的一天從上午10點前開始,騎著電動車趕到城市廣場,聚在一起聽鼓舞士氣的講話。各家外賣平臺的送餐員有自己的制服:餓了么是藍色,美團點評是黃黑相間,百度外賣則是紅色。
外賣員每月的工資在700美元到900美元之間,其中一部分工資和完成外賣數(shù)量的獎金掛鉤。因此他們總是來去匆匆。
他們通過智能手機接單。客戶可以對他們做出評價。低于平均標(biāo)準(zhǔn)的打分有可能讓他們失去工作。
31歲的吳越(音)是上海美團的一名送餐員。在繁忙的午餐時段,他通常一小時要送七份餐。他說,人手短缺時,甚至一小時要送十份。吳越說:“這確實很困難,如果遲到,客戶會生氣,你就只能道歉。”
這種新的用餐趨勢與中國人的飲食喜好有關(guān)。大多數(shù)中國人喜歡吃現(xiàn)做的午餐,而不是一份冰冷的三明治。過去,這通常意味著要出去吃午飯,而隨著工作節(jié)奏的加快,外出就餐的傳統(tǒng)面臨著壓力。
在上海金融區(qū)上班的分析員萬雨辰(音)說:“我們過去都是去外面吃午飯,但是在一些人開始網(wǎng)上訂餐后,其他人也隨之效仿。這類訂餐軟件的確是太火爆了。”
送餐員金洪波(微博)(音)說:“你掙的都是辛苦錢。”