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核心提示：有人說，物價就好像人的神經(jīng)，稍一動彈，就會牽涉身體的各個部位。自去年7月以來，物價一路上揚(yáng)，尤其是食品類的漲幅更是驚人。為此，國家出臺了一系列調(diào)控措施控制物價上漲。連日來，記者對我區(qū)的相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查。
食用油價格5次波動
去年以來，食用油價格大幅上漲，對老百姓的生活產(chǎn)生了不同程度的影響。近日，食用油價格平均每公斤下降1元左右。記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，盡管食用油價格回落，但是銷量不升反降。
對此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于消費者受“買漲不買落”心理的影響，在高價位時超前購買，家庭庫存量較大。一般情況下，5升桶裝食用油可供3口之家食用兩個月，因此，短期內(nèi)市場反應(yīng)不會很明顯。
4月14日，記者來到位于呼和浩特市東庫街的金牛糧油市場，與前一階段人山人海的場面相比，現(xiàn)在顯得冷清了許多。記者走進(jìn)其中一家油坊，發(fā)現(xiàn)當(dāng)天的批發(fā)價格是：純胡油18元/公斤，混合油17元/公斤。一位姓王的商戶無奈地說：“你別看現(xiàn)在油價挺高，可是我們的利潤卻是越來越小了。去年這個時候，菜籽和胡麻的收購價每公斤也就3.4~3.6元，而油價大約在每公斤9元左右，而今年菜籽收購價每公斤達(dá)到6.4元，胡麻的收購價在每公斤7元左右，加上運(yùn)費、加工費等，真正到手的利潤少得可憐。”
一些食用油生產(chǎn)企業(yè)，在這次油價的起起落落中，也品嘗到了其中的酸甜苦辣。內(nèi)蒙古八月天糧油有限公司是一家以生產(chǎn)各類植物油為主、兼營糧油貿(mào)易的私營企業(yè)，據(jù)該公司總經(jīng)理姚連君介紹，從2007年7月開始，色拉油價格出現(xiàn)了5次大的波動：去年7月，色拉油以7000元/噸的價格開始逐步上漲，7050元、7100元、7200元……幾乎每天都在上漲；10月正值中秋節(jié)，色拉油的用量相應(yīng)增加，價格達(dá)到每噸1萬元；到春節(jié)期間，漲到了1.2萬元；春節(jié)過后，往年應(yīng)該到了色拉油銷售淡季，可是今年卻是淡季不淡，到3月上旬，漲到1.65萬元/噸；3月中旬以來，隨著國家一系列宏觀調(diào)控措施的出臺，色拉油價格慢慢回落，截至目前，色拉油的價格是1.28萬元/噸。
姚連君無奈地說：“雖然市場大漲大落，但是我們的產(chǎn)品一直沒有調(diào)價，因為調(diào)價要經(jīng)過好幾個部門的審核與認(rèn)定，而原料價格卻要根據(jù)市場行情來定，所以，作為拳頭產(chǎn)品的胡麻油有幾個月都是平進(jìn)平出，沒有利潤可言。”
在采訪中，記者了解到，因為食用油市場的不穩(wěn)定，不少經(jīng)營者在價格上漲時囤積了大量的食用油，結(jié)果價格回落讓他們承受了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
米面價格小幅上漲
來自清水河縣的吳方榮夫婦已經(jīng)在呼和浩特市呼倫北路一家市場賣了5年的饅頭。最近，吳方榮去批發(fā)市場購買面粉，發(fā)現(xiàn)每袋面粉又漲了1~2元，25公斤裝的瑞雪粉以前批發(fā)價是62元，現(xiàn)在漲到了64元，而其他家用粉、雪花粉等的漲幅也在每袋2元左右。
吳方榮告訴記者：“雖然攤到每斤上，消費者感覺不是很明顯，一斤才漲5分錢，不過，對于我們來說，每天要賣10多袋面粉的饅頭，經(jīng)濟(jì)賬必須得算。所以，如果面粉繼續(xù)漲價的話，我們只能漲價，把1元錢5個饅頭改成4個。”
4月20日，記者來到呼和浩特市商儲糧油集貿(mào)市場了解到，米面價格都有所上漲。目前，10公斤裝的面粉每袋漲幅在2~3元左右，25公斤裝的每袋漲幅在1~2元左右，大米的價格也是穩(wěn)中有升，10公斤裝的價格大多在25~45元之間。雖然與前一階段相比，大米價格變化不是特別明顯，但是以前25公斤裝的大米，現(xiàn)在幾乎都改成了23公斤，消費者如果不仔細(xì)觀察，很難看出重量的變化，這其實也是變相漲價。
隨后，記者來到呼和浩特市東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和兩家大型超市進(jìn)行采訪時了解到，各種肉類價格相對平穩(wěn)：豬肉每公斤在22~27元之間，牛肉每公斤在32~36元之間，羊肉每公斤在34~36元之間，雞肉每公斤在17~18元之間。此外，帶魚每公斤在16~18元之間，鯉魚每公斤在15~18元之間，雞蛋價格與前段時間相比有所下降，每公斤是6元。
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