頒發聘書(央廣網發)
央廣網廣州4月12日消息(記者鄭澍)記者從廣東省教育廳召開的實施“粵菜師傅”工程推進會上獲悉,會議要求各地、各校將任務落實落細,構建“粵菜師傅”人才體系。打造“粵菜師傅”工程專業品牌,開發“粵菜師傅”工程高水平教學資源,暢通“粵菜師傅”成長通道,不斷提高實績實效。
近年來,廣東省教育廳深入貫徹落實省委、省政府實施“粵菜師傅”工程的戰略部署,建立任務清單,多措并舉,融合優勢資源,校企深度合作,提高培養培訓能力,擴大技術技能人才供給,助力“粵菜師傅”工程高質量發展。
會議強調,各地、各校要貫徹落實省委、省政府工作部署,按照《廣東省教育廳關于進一步做好教育系統推進實施“粵菜師傅”工程有關工作的通知》的“十項部署”要求,進一步推進“粵菜師傅”工程高質量發展。要求深化產教融合,大力推動“粵菜師傅”標準體系建設,推動“粵菜師傅”工程人才評價相關的省地方標準建設,做好“粵菜制作”“粵點制作”職業技能評價標準的推廣應用。
會上,為來自粵港澳三地餐飲名店的廣東省粵菜名家名師教學指導委員會委員頒發了聘書。
全省各地市教育局分管局領導、職業教育負責部門負責人,全省有開設烹飪類專業的高校、中職學校分管校領導和行業企業代表參加會議。