廣東舉辦“粵菜師傅工程”系列活動（央廣網發 主辦方供圖）
央廣網廣州7月23日消息（記者鄭澍）為深入實施“粵菜師傅”工程，弘揚嶺南飲食文化，7月22日下午，廣東廣播電視臺珠江經濟臺與廣東省旅游控股集團有限公司、珠江廣播電視廣告公司聯合，在廣州舉辦廣東“粵菜師傅工程”系列活動：“粵菜大師傅 好味廣州城”——美食融媒體《粵菜大師傅》節目開播暨“微劇：小廚王與大師傅（第一季）”啟動儀式。
來自廣東旅控集團旗下白天鵝賓館、廣東大廈等十家酒店以及廣東省餐飲服務行業協會、廣東烹飪協會、廣東技師協會餐飲分會、廣州市飲食行業商會、廣州地區飲食行業協會、廣州西餐行業協會的負責人，共同探討疫情防控常態下廣東酒店及餐飲業的生存與創新，發出《白鵝潭倡議書》，代表二千多家會員單位承境，更好服務消費者。
作為廣東酒店和旅游業龍頭國企，廣東旅控集團從4月開始，通過直播帶貨的形式助力復工復產，4月25日的“暖心游羊城”直播帶貨活動，5月17日“讓世界愛上廣東味”直播帶貨等每場成交額超過一百萬元。面對突發疫情對餐飲企業的沖擊和對從業人員的影響，政府、企業、媒體等各方共同發力，截至7月15日，廣州餐飲行業復工率95%，復蘇率84%，在一線城市中排第一。
日前停擺了100多天的跨省團隊游重啟，旅游業復工達產號角吹響，廣東省旅游餐飲業宣布了惠民新舉措，廣東省中國旅行社羅彪總經理介紹，將力推包括廣西、貴州、云南、湖南、西北、華東、四川、內蒙八大旅游熱門地點產品，價格從1000多到7000元，優惠實在，同時還有本地餐飲、旅游的優惠促銷項目。
活動同時發布廣東廣播電視臺即將制作的微劇《小廚王與大師傅》（第一季）。每集由小廚王向粵菜大師傅拋出難題，大師傅見招拆招，走進趣味廚房，見證尋常食材變身創意菜式的過程，實力演繹從“胡思亂想”到“奇思妙想”的大反轉。小廚王與大師傅的CP組合，通過創意料理，運用粵菜技藝展現尋常食材也能顛覆想象。
