廈門檢區3家出口食品生產企業通過美國FDA現場檢查
2014-04-21 10:11 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
央廣網廈門4月21日消息（記者郭婕妤 通訊員吳余穎）截至4月11日，廈門檢區2014年度已有3家輸美食品生產企業順利通過美國FDA現場檢查。
廈門檢區現有輸美食品生產企業約130家。2011年以來，FDA已對其中的20家企業進行了現場檢查。本年度，FDA擬對廈門檢區6家輸美食品生產企業開展現場檢查，產品類別涉及低酸罐頭及酸化食品、脫水果蔬、小食品，以及膳食補充劑，較前兩年重點關注的低酸罐頭及酸化食品有了進一步的擴大。檢查內容涵蓋了企業質量管理體系文件、生產加工記錄以及車間現場操作等方面，全面而細致。
檢驗檢疫部門提醒迎檢企業，若按照出口食品生產企業安全衛生要求有效運行質量安全管理體系，基本可以達到美方GMP法規的要求。此外，特定產品還需符合特殊法規要求。迎檢過程中，簡明清晰的表達和良好的溝通十分關鍵，有助于雙方增進信任、互相了解。
為更好地迎接美國FDA的現場檢查，廈門局將及時總結經驗，向檢區輸美企業通報相關情況。同時，開展相關法規培訓，督促企業改進質量安全管理體系。
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編輯：張喬
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