央廣網呼和浩特1月2日消息（記者劉源源 內蒙古臺記者綠原 實習記者安然）奶荒還在持續，目前，內蒙古許多地方中小奶牛養殖戶的大量退出，令人對未來中國乳品業發展充滿了擔憂。作為中國最優質，也是最大規模的生鮮乳生產基地，內蒙古如何讓眾多的中小奶牛養殖戶重拾信心，盡快緩解奶荒？歲末年初，內蒙古自治區政府召集了一個由發改委、農牧業廳等主管部門和各相關盟市，以及伊利、蒙牛等著名乳品企業參加的座談會，商討對策。

　　奶牛數量下降最大的內蒙古包頭市副市長任福認為：乳品業發展的核心，就是要保證奶農利益。否則乳品業發展就的無根之木、無水之。他認為作為乳品企業，一定要和奶牛養殖戶有一個合理的利益分配，共贏才能發展。企業如果只考慮自己賺錢，一旦奶農賠錢，就像現在這樣，乳品加工企業和奶農成了魚和網的關系，那最后只能是魚死網破。雙方應是魚水關系，企業這只魚兒，是離不開奶農這片水的滋養的。否則乳品業發展就的無根之木、無水之源。

　　任福說，乳品企業一定要把奶牛養殖戶當作第一車間，企業要生存還要靠奶農。他認為大企業想完全依靠自建奶源基地供應原料難度是很大的；風險也特別大。他說養殖業是一個高風險行業，一次疫病就可能把養殖基地摧毀。如果養殖的風險由大家共同分擔要好的多；另外他認為，大型乳企完全自建奶源，土地和飼料供應都難以解決。這兩個基本生產要素只有農牧民才能提供。

　　作為內蒙古奶牛養殖規模最大的呼倫貝爾市，副市長王國林的觀點是：乳品業要發展，規模化養殖在保質保量的關鍵。他提出要在小區規模化養殖上加大力度，讓散戶全都退出去。他說，呼倫貝爾市目前奶牛存欄數量雖然是內蒙古第一，但70%是散戶，這種散養狀況必須盡快改變。他建議國內大型乳企應該積極在奶牛養殖大村設立標準化擠奶站，在呼倫貝爾設立加工廠，而不是象現在這樣，到奶荒時才想起到呼倫貝爾搶奶。