（視頻剪輯：王綜鶴）

央廣網北京5月15日消息（記者王晶）“山西大閘蟹、三文魚、火龍果，這些大家覺得乍一聽不大可能在山西生產�！�

5月15日，國新辦舉行“推動高質量發展”系列主題新聞發布會，山西省委副書記、省長金湘軍在發布會現場回答央廣網記者提問時表示，過去的小雜糧、面食，包括老陳醋、水果，大家都比較熟悉，特別是大家都知道，過去有句歌詞，很多朋友都耳熟能詳的“人說山西好風光，地肥水美五谷香”，這里確實是農產品品質優、富有特色的地方。

金湘軍認為，在新時代，實施農業特優戰略，做好土特產文章，這對于鄉村振興尤其是產業振興是至關重要的。

山西省委副書記、省長金湘軍

央廣網：今年春節期間山西出產的大閘蟹、三文魚、火龍果等新特產，體現了山西現代農業新成效。請介紹一下山西發展特優農業的考慮和做法。

央廣網首席記者王晶

本場發布會的主題為“堅持高質量發展硬道理推動山西深化全方位轉型”。

金湘軍表示，我們踐行大食物觀，突出穩糧保供。山西是糧食產銷平衡省，在播種面積、總產、單產三連增的基礎上，持續夯實耕地基礎，特別是打好有機旱作品牌。每年新建改造高標準農田265萬畝，提升糧食作物單產，爭取產能突破300億斤，去年我們已經接近297億斤了。統籌果、菜、魚、肉、蛋、奶這些農產品供給，構建多元化食品供給體系，“特別是要讓更多的像平遙牛肉、隰縣玉露香梨、臨猗大閘蟹、永濟白對蝦，包括大家剛才提到的三文魚、火龍果等這些三晉優品走出山西，豐富大家的餐桌，滿足人民高品質生活。希望媒體朋友繼續關注和大力宣介�！�金湘軍說道。

發布會現場（央廣網記者 王晶 攝）

此外，金湘軍表示，我們聚焦農業現代化大產業，著力提質增效。我省的小雜糧、干鮮果、中藥材等具有比較優勢，同時山西是農牧交錯區，草食畜禽品質都比較不錯。我們立足這些資源稟賦優勢，發揮晉中國家農高區的科技優勢，依托晉南果品、忻州雜糧、晉北肉類這樣一些平臺，來打造農業產業強鎮和特優農業產業強縣、省級重點產業鏈，發展鄉村旅游、農村電商等新業態，以全產業鏈來推動農業的高質量發展。

同時，增加農民收入是三農工作的出發點和落腳點。

金湘軍介紹，山西持續鞏固拓展脫貧攻堅成果，尤其是拓寬農民增收渠道。去年，我省農民人均可支配收入和脫貧人口的人均純收入分別增長8.3%和15.6%。同時，我們學習運用“千萬工程”經驗，統籌推進新型城鎮化和鄉村全面振興，分類指導、滾動實施精品示范村、提檔升級村建設，辦好群眾可感可及的實事。

比方說，積極發展電商平臺，完善農村物流體系，著力解決農特優產品跟大市場的對接問題。山西省政府工作報告已經連續兩年部署農村寄遞物流服務全覆蓋提質增效工作，財政拿出了真金白銀，對農村物流進行補貼。這有效調動了更多的經營主體關注農民增收，使山西品質優、特色鮮明的產品能夠走向更廣闊的市場，最終到達大家的餐桌。

金湘軍說，總的來講，我們想盡最大的努力，讓農民就地能過上現代文明生活。