端午吃粽子，是我們耳熟能詳?shù)牧?xí)俗。

　　粽子和雄黃酒，都是用米做原料，雄黃酒的本體是米酒，朋友來(lái)訪，搬出自釀的米酒，剝兩個(gè)粽子，弄幾碟小菜邊喝邊聊，就是最愜意的時(shí)光。

　　粽子至今還是端午頭牌，米酒聽(tīng)著熟悉，卻很少出現(xiàn)在日常消費(fèi)里。

　　其實(shí)米酒有悠久歷史，古人酒后吟詩(shī)，全靠米酒。米酒度數(shù)不高，比起常見(jiàn)烈性酒，更接近人的味覺(jué)本能。后來(lái)由于工藝復(fù)雜，原料成本更高，很少有大企業(yè)愿意大力推廣，才逐漸淡出餐桌。

　　隨著時(shí)代發(fā)展，大眾錢包鼓了，粽子從自家手作變成了買買買。買的不僅是味道，也是傳統(tǒng)情懷。當(dāng)越來(lái)越多的人，開始重視傳統(tǒng)，希望在中國(guó)味道里找到慰藉，米酒的時(shí)代似乎又回來(lái)了。

　　作為傳統(tǒng)象征的米酒，蘊(yùn)含的人情味正在被重視。越來(lái)越多的米酒品牌，開始在電商扎堆。線下餐飲終端，以蓑衣米酒為代表的各式米酒，也開始頻頻圈粉。也許下次去餐館，除了啤酒白酒，你有了第三個(gè)選擇。

　　米酒低度微甜，適合微醺小聚，自古就是朋友間的“聊天工具”。主打“清甜可口”的蓑衣米酒，恰好將這種舒適的傳統(tǒng)飲酒體驗(yàn)，帶回了現(xiàn)代餐桌。一盤粽子幾瓶米酒，大家圍成一圈慢慢喝慢慢聊，沒(méi)有那么多小心翼翼和殫精竭慮。沒(méi)有負(fù)擔(dān)的人際交往，才是真正人情味。

　　粽子米酒這對(duì)老搭檔，闊別餐桌多年，現(xiàn)在又湊到了一起。它們因?yàn)橐粋�(gè)端午沾上一股人情味，這些人情味不該隨著時(shí)代變遷而淡化和彌散。