央廣網北京9月8日消息（記者覃勇）由中國家用電器協會、國家信息中心指導，中國家電網主辦的“天生省水、健康無憂、碗美升級——2020中國洗碗機行業高峰論壇”8日在京舉行。方太、美的、老板等主流洗碗機品牌齊聚一堂，就洗碗機產品創新、渠道開拓、消費普及和消費趨勢等進行廣泛交流，共同探討洗碗機行業在新機遇下的持續健康發展之策。

　　中國家用電器協會理事長姜風在論壇上致辭時指出，受疫情等多種因素影響，2020年上半年，整體大家電及廚電市場呈現下滑趨勢，但在此背景下，洗碗機市場的零售量卻實現了32.7%的增長，尤其是線上市場，零售量同比大增61.4%，大幅領先于其他家電品類。

　　她認為，新冠肺炎疫情進一步助推了洗碗機市場的增長，由于疫情帶來的宅家生活和消費者健康意識的提升，使得洗碗機受到了更多的關注。中國洗碗機市場已經走過了萌芽期，進入了成長期，預計今年中國洗碗機市場規模將達到近200萬臺。洗碗機正在被更多消費者所認知、所接受，正在由少數人追求生活品質的產品，向家庭必備的家用電器產品轉變。

　　奧維云網提供的數據顯示，2020年上半年，國內家電市場整體銷售額為3175億元，較去年同期下滑20.1個百分點。其中，占據主要規模的白電、黑電、廚衛電器市場均遭遇較大幅度下滑，代表性品類空調、彩電、油煙機、燃氣熱水器零售額同比分別下降26.9%、22.2%、51.7%和48.0%。毫不夸張地說，疫情造成的沖擊是全方位的。

　　但與此同時，從產品和營銷層面而言，疫情催生的健康需求也為企業與消費者之間創造了強有力的新鏈接，成為行業創新破局的核心關鍵詞。而作為其中的典型代表，洗碗機憑借除菌消毒功能在疫情期間成功躋身健康家電，不僅擺脫了過往改善型產品、小眾品類的標簽，更在逆勢之下成為家電行業少數高增長的明星品類。

　　具體來看，奧維云網數據顯示，今年1-7月洗碗機全渠道零售量97.6萬臺、零售額42.6億元，分別同比增長34.7%和23.1%。其中線上市場表現更為亮眼，零售量額同比增長達63.7%和49.3%，后者大有突破5成的勢頭。不僅如此，洗碗機在工程渠道也取得了里程碑式的突破，繼今年一季度在精裝修市場配置率首度突破10%后繼續高歌猛進，上半年精裝修配套量達11.7萬套，同比增長40.7%，預計全年規模30萬套。對于這一變化，業內人士指出，洗碗機品類的價值正逐步受到地產商認同，這有利于加速其進一步在中國市場普及并助力洗碗機繼續放量。

　　零售和工程渠道雙雙逆勢高增，洗碗機市場產品結構的升級同樣令人眼前一亮。以線下市場為例，今年1-7月60*60cm嵌入式和全尺寸嵌入式產品的零售量占比合計共達到71%，較去年同期大幅提升18個百分點，可以說已占據絕對主導地位。產品容量方面，12套和13套洗碗機零售量占比分別達到11.2%和43.5%，合計提升19.2個百分點，而6套洗碗機零售量占比則由32.9%腰斬至16.0%。線上市場來看，嵌入式產品和13套以上產品零售量占比亦分別提升4.2和6.5個百分點。而京東數據也顯示，今年1-7月，其平臺13套產品零售額份額同比提升4%，同時高端產品開始在線上嶄露頭角。

　　數據的直觀呈現以外，與用戶接觸最為密切的洗碗機廠商對此感觸更為深刻。美的洗碗機國內市場運營總監沈舒表示，相較疫情暴發初期，二季度后消費者購買洗碗機更多基于實用性需求的考量，對于產品的判斷更為全面和理性，因此在消費選擇上也會更傾向于大套式、嵌入式產品。博西家電相關負責人也認為，消費者對于美好生活品質的追求將使得嵌入式和高端洗碗機的價值逐漸體現出來，這一趨勢不止于線下，隨著疫情過去高端和品質化產品需求在線上市場也會進一步擴大，而大容量則是消費者對于洗碗機產品的主要訴求之一。

　　作為繼洗衣機產品之后第二次解放雙手的產品，洗碗機被認為具備千億級市場，可挖掘潛力巨大。但早期的舶來品牌與中國消費者認同度并不高。值得欣喜的是，主流洗碗機廠商近年來也在持續研究中國消費者的需求偏好，并進行了大量本土化技術創新與改造升級。比如方太創造性推出了水槽洗碗機，實現洗碗機、水槽、果蔬凈化機三合一，為空間有限的中國廚房提供了針對性解決方案和新選擇。

　　中國家用電器協會理事長姜風在論壇現場表示，正是由于各主流企業不斷創新推出更符合中國廚房的洗碗機產品，洗碗機市場得以由最初的萌芽階段發展到如今的成長期階段。