央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 芒種時(shí)節(jié),在河南浚縣的30萬畝連片麥田里,成熟的麥穗隨風(fēng)舞動(dòng),放眼望去一片金黃,豐收在望。
這里曾是河南小麥單產(chǎn)最高的麥田之一,“高產(chǎn)”曾是這里的金字招牌。然而在去年,地邊“高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)驗(yàn)田”的大牌子悄然間被換成了“優(yōu)質(zhì)麥基地”,從追高產(chǎn)到求優(yōu)質(zhì),這片中原麥田正是河南農(nóng)業(yè)改革的縮影。
高產(chǎn)糧田變身優(yōu)質(zhì)麥基地、科技“神器”解放勞動(dòng)力、產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)提升附加值……從過去的“田里種糧”變成今天的“土里刨金”,河南農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革正從上而下引發(fā)一場(chǎng)“鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
從“高產(chǎn)”到“優(yōu)質(zhì)” 種植結(jié)構(gòu)調(diào)整開啟農(nóng)業(yè)改革
河南省浚縣古稱黎陽,自古以來就是中原糧倉,有“黎陽收,顧九州”的美譽(yù)。位于浚縣的中鶴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的5萬畝耕地,以前主要種植的是普通高產(chǎn)小麥品種,隨著近幾年普通麥出現(xiàn)賣難問題,這塊麥田也隨之調(diào)整了種植結(jié)構(gòu),開始種植鄭麥366等優(yōu)質(zhì)小麥品種。
河南省委農(nóng)辦主任申延平表示,河南省糧食總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“十二連增”,2016年雖比上年略有減產(chǎn),但仍達(dá)到歷史第二高產(chǎn)量,糧食面臨結(jié)構(gòu)性過剩局面,河南農(nóng)業(yè)已經(jīng)步入轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵期,普通麥變優(yōu)質(zhì)麥正是破解當(dāng)前農(nóng)業(yè)矛盾的關(guān)鍵一步。
從“高產(chǎn)”到“優(yōu)質(zhì)”,這不僅僅是種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,更是農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)理念和農(nóng)業(yè)方向的轉(zhuǎn)型。
浚縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)藝師胡振方說,2012年起,浚縣先后整合數(shù)億元涉農(nóng)資金,建成了全省最大的30萬畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田示范方。“示范方建設(shè)初期流行說法叫‘高產(chǎn)創(chuàng)建’,而現(xiàn)在則叫‘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效,綠色生態(tài)安全’。”胡振方說,“名稱的變化折射出農(nóng)業(yè)發(fā)展思路的改變。”
種植結(jié)構(gòu)調(diào)整成為撬動(dòng)河南這個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省的最強(qiáng)動(dòng)力。河南省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前河南已在8?jìng)(gè)試點(diǎn)縣共建立成方連片的強(qiáng)筋、弱筋小麥基地230萬畝,2017年河南省小麥種植面積穩(wěn)定在8200萬畝,其中優(yōu)質(zhì)專用小麥600多萬畝。在前段時(shí)間舉行的產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上,8?jìng)(gè)試點(diǎn)縣的優(yōu)質(zhì)小麥未收先售,被多家糧食加工企業(yè)提前搶購一空。
“大黃蜂”收麥衛(wèi)星種田 科技“神器”節(jié)本增效
“五黃陸月天,焦麥炸豆時(shí)”,麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)就是要與天奪時(shí),分秒必爭(zhēng)。一場(chǎng)大雨剛過,河南鶴壁市一塊15000畝連片麥田開始了搶收。麥地里,3臺(tái)兩人多高、七米多寬,外形如同“大黃蜂”的紐荷蘭CX6080聯(lián)合收割機(jī)來回作業(yè),忙碌收割,它們后面緊跟著秸稈打捆機(jī)、播種機(jī)。這些如同變形金剛的農(nóng)業(yè)機(jī)械走過一遍,這片麥地連收獲帶播種就輕松地完成了。
這塊麥田的三夏生產(chǎn)小組組長(zhǎng)車同付介紹,這3臺(tái)“大黃蜂”平均每臺(tái)每天可以收割600畝小麥,極大地提高了麥?zhǔn)盏墓ぷ餍剩減少了人力用工。
過去,一提到農(nóng)民往往會(huì)想到“面朝黃土背朝天”,而如今,不少農(nóng)民玩上了“黑科技”,甚至用衛(wèi)星種田。在鶴壁市淇濱區(qū),一萬畝的麥田,從種到收只雇了5個(gè)人,并且畝產(chǎn)高達(dá)650公斤,種糧大戶唐全合又一次創(chuàng)造了新紀(jì)錄,妙招就是用大數(shù)據(jù)來種田。利用“星陸雙基”的農(nóng)業(yè)氣象科技系統(tǒng),唐全合每天足不出戶就能不間斷地接收到土壤溫濕度、降水概率、葉面積指數(shù)等數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)分析決定播種、管護(hù)、收獲,不僅提高了生產(chǎn)效率,還降低了成本。
“俺農(nóng)民說不上這套氣象衛(wèi)星系統(tǒng)的高科技原理,大家就管它叫‘千里眼’‘順風(fēng)耳’。”唐全合說,以前種地隨大溜、憑感覺,現(xiàn)在啥時(shí)澆水、如何防病,操作起來更精準(zhǔn)、更科學(xué)了,而且農(nóng)藥化肥用量下去了,產(chǎn)量卻上來了。衛(wèi)星種地能讓每畝地平均多掙100元。
河南省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)魏蒙關(guān)介紹,截至“十二五”末,河南農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到56.6%,“面對(duì)勞動(dòng)力緊缺、資源環(huán)境約束趨緊的挑戰(zhàn),在土地流轉(zhuǎn)加速的基礎(chǔ)上,科學(xué)種田和綠色高效的生產(chǎn)方式,將為未來農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、可持續(xù)發(fā)展不斷打開新空間。”魏蒙關(guān)說。
從粗加工到新業(yè)態(tài) 融合升級(jí)助力“土里刨金”
隔著透明的參觀走廊,顆顆紅棗在流水線上滾動(dòng),隨后被按照大小、色澤等不同性狀進(jìn)行分選、加工,這是位于河南新鄭市好想你棗業(yè)股份有限公司生產(chǎn)流水線的一幕。小紅棗做成了大產(chǎn)業(yè),好想你公司在2011年就已經(jīng)成功上市,目前市值已經(jīng)超百億元。
好想你公司副董事長(zhǎng)石聚領(lǐng)說,從最初的簡(jiǎn)單清洗、包裝賣原棗,到開發(fā)健康休閑零食,到探索主食化,再到現(xiàn)在的提取紅棗酵素制作養(yǎng)生飲料,好想你的紅棗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)升級(jí)到了4.0版本,產(chǎn)品不斷推陳出新,毛利率比初期提高了20個(gè)百分點(diǎn)。
從粗加工到新業(yè)態(tài),隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合升級(jí),河南農(nóng)業(yè)開始實(shí)現(xiàn)“土里刨金”,隨著一些農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的興起,一二三產(chǎn)融合之勢(shì)格外引人注目。
在新鄭市薛店鎮(zhèn),1500多個(gè)迷你蔬菜棚鱗次櫛比,河南君源有機(jī)農(nóng)場(chǎng)新鄭基地負(fù)責(zé)人趙麗靜介紹,每個(gè)大棚30平方米,年承包費(fèi)3980元,會(huì)員租賃后可通過線上發(fā)布指令,由農(nóng)場(chǎng)工人負(fù)責(zé)日常管理,其間也可帶著孩子過來體驗(yàn)種植和采摘,最后收獲的有機(jī)蔬菜全部歸會(huì)員所有。
“私家農(nóng)場(chǎng)自推出后就大受歡迎,漲價(jià)后依然供不應(yīng)求。正是集生產(chǎn)種植、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的產(chǎn)業(yè)融合,創(chuàng)造了‘土里刨金’的效應(yīng)。”趙麗靜說。
河南大學(xué)中原發(fā)展研究院院長(zhǎng)耿明齋說,河南農(nóng)業(yè)在經(jīng)營(yíng)理念、種植方式乃至產(chǎn)業(yè)融合等不同層面發(fā)生了積極變化,農(nóng)業(yè)改革從上而下引發(fā)了一場(chǎng)“鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”,這是農(nóng)業(yè)發(fā)展的黃金機(jī)遇期,將有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。