100口直徑0.9米的大鐵鍋拼成“井”字型（央廣網見習記者 王偉倩 攝）

央廣網石家莊12月19日消息（見習記者 王偉倩）12月18日，河北省石家莊市井陘縣，隨著上海基尼斯大世界認證官宣布“井陘大鍋菜大世界基尼斯紀錄挑戰成功”，現場一片沸騰。

參賽廚師正在烹飪大鍋菜（央廣網見習記者 王偉倩 攝）

12月18日上午，來自河北省石家莊市區及井陘縣各地約300名餐飲愛好者、鄉村廚師3人一組，100口直徑0.9米的大鐵鍋在陶瓷水鎮停車場拼成“井”字型，同時烹飪極具井陘地方特色的大鍋菜，向大世界基尼斯“井”字型大鍋菜大鍋數量之最發起挑戰。

井陘大鍋菜大世界基尼斯紀錄挑戰成功（央廣網見習記者 王偉倩 攝）

來自上海基尼斯大世界的認證官現場認證井陘大鍋菜大世界基尼斯紀錄挑戰成功后，將大世界基尼斯紀錄認證書頒發給井陘縣餐飲協會。現場評委還從制作過程、觀感、味感、質感、營養衛生、創新等方面，對100鍋大鍋菜進行品嘗打分，評出了優勝獎和優秀獎，并現場向參與廚師頒發證書。

此次活動中烹飪的大鍋菜，除了供現場游客品嘗外，還通過志愿者免費送給環衛工人和項目建設工地的一線工人等勞動者。

舉辦“井陘大鍋菜大世界基尼斯挑戰賽——挑戰大世界基尼斯之最”，旨在弘揚井陘傳統美食文化，豐富群眾文化生活，凝心聚力建設文旅強縣，助力鄉村振興。