央廣網濟南3月6日消息(山東臺記者趙雪)據中國之聲《央廣新聞》報道,現在“訂外賣”已經成為很多人的生活習慣,但是網絡餐飲商家無照經營、使用過期食材等消息不斷被曝出。為進一步規范對網絡餐飲服務商家的管理,日前山東出臺相關規定,要求網絡餐飲服務必須要有實體店。
最新出臺的《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》規定,從今年6月1日開始,網絡餐飲服務提供者必須要擁獲得食品經營許可證的有實體店,并在網絡主頁面公示店名、地址、法人、聯系方式等信息,而且不能超范圍經營。
這意味著從6月1日開始,只在網絡APP上進行注冊沒有合規甚至固定生產場所的外賣商家將不會再出現。條例還規定餐飲提供者所提供的商品不能超出食品經營許可證規定的經營范圍,以確保商家具備生產某種食品的衛生條件和技術條件。
如果商家違規經營,逾期不改正,將被沒收違法所得和違法生產經營的食品等,并處2000元到20000元的罰款。特別值得一提的是,為規范網絡餐飲提供者的經營行為,這一次山東對實體小作、小餐飲和食品餐點加強管理,要求必須辦理登記證后才能上崗經營,中小學周邊的小吃攤不能隨意亂擺。如果食品小作坊、小餐飲和食品攤點在1年內累計3次受到行政處罰,將被吊銷其登記證、注銷信息公示卡。
據了解,這次山東省納入管理的食品小作坊、小餐飲、食品攤點共有近18萬家,從業人數33萬多人。