兒童性早熟、小兒肥胖癥、厭食癥、營養不良……這些兒童常見病幾乎都是“吃”出來的問題，當前提升家庭營養膳食素養刻不容緩。今年9月，全市首個以“吃動平衡、營養膳食”為主題的健康教育課程，將在朝陽區10所小學試點開課。明年該課程將覆蓋朝陽區小學，并有望在全市推廣。

　　作為新學期正式上課前的預熱，今年4月至5月，東區兒童醫院聯合朝陽區10所學校，向千余家庭發放營養膳食問卷調查表。調查顯示，大部分孩子的肉類攝入偏豬肉類，魚肉占比較低；同時，超過一半的孩子每周要吃超過3次的甜食，約30%的孩子要吃3次以上的油炸和膨化食品。“這些數據都表明了我們小學生家庭的膳食結構存在一定問題。”東區兒童醫院營養膳食科博士李時蓮主任表示。

　　此次的教材由朝陽區教委小學思想品德學科教育研究分會和北京東區兒童醫院聯合編寫，醫學專家與骨干教師都參與到編寫工作中。教材內容包含營養膳食健康知識、推薦運動方式和運動量等。學習中，孩子們會認識平衡膳食寶塔，以及不同種類食物中熱量的差異；學會讀懂零食營養標簽，明白身體質量指數，了解健康體重范圍、人體基礎代謝、運動體能消耗量等，嘗試計算一日熱能消耗量，并最終根據一日熱能消耗量，合理設計一日飲食攝入量。如此一來，孩子們就可以學會如何更好地去吃。

　　朝陽區教委小學思想品德學科教育研究分會主任王穎表示，此次健康教育課程的啟動，將幫助學生糾正偏食挑食的習慣，減少攝入零食、碳酸飲料。同時，通過小手牽大手，還可以改良學生餐桌，提升家庭的營養膳食理念和健康素養。（記者 劉歡）