央廣網宿州7月22日消息（記者周然）7月21日傍晚，初伏的暑氣逐漸消退。第二屆“520”安徽文旅惠民消費季—皖北非遺美食暨蕭縣伏羊文化節開幕式在蕭縣水墨圣泉古鎮拉開帷幕。這場已經舉辦20多年的特色文化活動，再次端出“伏羊盛宴”，拉開這座皖北城市的夏日狂歡。

“伏羊節”開幕式現場（任逸瑋攝）

隨著開幕式的盛大啟幕，標志著已于7月15日啟動持續到8月24日的2024蕭縣伏羊文化節正式達到高潮。據了解，此次伏羊文化節除了水墨圣泉古鎮的主會場，同時在白土鎮張村葡堤原鄉、丁里羊肉小鎮、中農聯多彩農業展館、皇藏峪景區、岱湖公園設5個分會場。

現場還舉行了皖北六市第七批省級非遺傳承人代表頒證儀式，并對蕭縣伏羊美食點位、精品旅游線路及文旅消費券，宿州市非遺美食進酒店，“皖美夏日”優惠政策及皖北六市非遺美食視頻進行發布。開幕式上，國家級非遺節目《漁鼓道情》《非遺表演串演》、大型舞蹈《伏羊盛宴古韻蕭城》《彩綢飛天舞》等節目的穿插表演，讓現場觀眾目不暇接，把火熱歡快的氛圍推向了高潮。

活動正式啟動（馬飛攝）

蕭縣被譽為中國羊肉美食之鄉。伏天吃羊肉、喝羊湯已經成為蕭縣的一種飲食文化，并形成了獨具特色的“伏羊節”，每年入伏前后，吃羊肉、喝羊湯已成為蕭縣人刻在骨子里的儀式感。2023年，蕭縣白山羊成功入選第一批“全國名特優新農產品”名錄。

據介紹，第二屆“520”安徽文旅惠民消費季——皖北非遺美食暨蕭縣伏羊文化節不僅是一場非遺展示、推介招引、廣宴賓朋的文化盛會，更是一次精心謀劃、盛情邀約的浪漫邂逅，通過增添更多新鮮活力和獨特魅力，打造形式多樣的系列精彩活動，吸引眾多游客到蕭縣沉浸式體驗一場美食美景和人文藝術盛宴，全面展示和提升蕭縣的城市形象和知名度。