食藥監局鼓勵校園食堂配餐間裝監控
2016-12-18 11:29:00 來源:央廣網
央廣網北京12月18日消息(記者侯艷)據中國之聲《央廣新聞》報道,國家食藥監總局聯合教育部近日發布《關于進一步加強中小學校和幼兒園食品安全監管工作的通知》,擬加強校園監管,鼓勵廚房配餐間裝攝像頭。
針對近期一些地方中小學校和幼兒園發生食品安全事件,嚴重影響兒童青少年身體健康和社會穩定,國家食藥監總局聯合教育部下發通知,要求進一步加強中小學校和幼兒園食品安全監管工作。在資質審核方面,提高中小學校和幼兒園食堂 食品經營 許可準入關,重點加強食品安全管理制度、設備布局、清洗消毒、冷藏冷凍和食品留樣等項目的審查,對食堂經營場所進行現場核查合格后方可發放食品經營許可證。
《通知》鼓勵中小學校和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監控攝像裝置,實現食品制作實時監控,公開食品加工制作過程,便于家長進行監督。《通知》明確,中小學校校長和幼兒園園長是校區(園區)食品安全第一責任人,應當將食品安全作為日常管理的重要內容,嚴把原料采購關,嚴格管控加工制作、清洗消毒、留樣管理等關鍵環節。要建立健全飲水衛生安全管理制度,做好自備水源、二次供水、食堂蓄水池、直飲水、桶裝水等供水設施的清潔、消毒等衛生管理工作,防止污染,確保飲用水安全衛生。此外,各地食藥部門要加強中小學校和幼兒園食品安全監督抽檢,將高風險食品原料及食品、餐飲具和供餐單位配送食品列為重點抽檢對象,及時向社會公布監督檢查和抽檢結果。對供餐食品抽檢不合格的,要立即通知中小學校和幼兒園不準食用,并依法查處。中小學校和幼兒園要立即更換供餐單位或供餐食品。
編輯:何微
關鍵詞:通知;攝像頭;校園;食藥;安裝監控
打破行業壁壘,向地方保護說“不”。省政府及所屬部門在有關政策制定過程中嚴格實行公平競爭審查,各市(州)、縣(市、區)政府及所屬部門將從2017年起全面貫徹落實公平競爭審查制度。
2016-12-16 09:27:00
兩部門:嚴把中小學校和幼兒園食堂食品經營許可準入關,據食藥監總局網站消息,12月12日,食藥監總局會同教育部發布了《關于進一步加強中小學校和幼兒園食品安全監管工作的通知》(以下簡稱《通知》)。各地教育行政部門要將食品安全和飲水衛生工作納入中小學校和幼兒園管理督導內容,督促幼兒園園長和中小學校校長落實主體責任,定期開展自查,及時消除隱患。
2016-12-13 18:58:00
為貫徹落實《國務院關于優化建設工程防雷許可的決定》(國發〔2016〕39號,以下簡稱《決定》)精神,進一步強化相關部門工作職責,做好相關銜接,貴州省政府辦公廳近日下發關于貫徹落實國務院優化建設工程防雷許可決定的通知。
2016-12-12 12:03:00
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