好的養生策略指導的養生,才是科學的養生,不然,即使是吃營養豐富的鱔魚羊肉,也不如吃蘿卜白菜。冬天進食養生,要注意順時而食,接下來我們從藥膳,側重于茶飲(因為沏茶更方便更好操作)開始,按不同體質分型,給大家提一些養生的小建議(僅適用于養生,有疾病的還是要到醫院治病哦)

Part01 陽虛

陽虛的人,在寒冷的冬季是比較不舒服的,陽虛的人表現會比較怕冷,衣服穿的會比較多,容易受寒、感冒,容易倦怠;男性陽虛,可能會出現時間比較短、硬度不滿意、欲望比較差等“火力不足”的表現。

接下來,我們推薦幾種藥膳:

①食物:我們推薦陽虛體質的朋友多食牛肉、羊肉、狗肉、韭菜、生姜等溫補的食物,以壯人體之陽氣。

②茶飲:

生姜紅糖飲:生姜30g,煎湯后,加紅糖調勻飲用,有暖胃祛寒的作用。

核桃紅棗茶:核桃仁5個,紅棗兩粒,桂圓兩枚,紅茶3克。

一起放入砂鍋中,加入3碗水煮成兩碗水,濾渣取汁。代茶溫飲,有溫補脾腎,潤燥通便,益氣養血的作用。

③藥膳:當歸生姜羊肉湯:當歸20g,生姜30g,沖洗干凈,用清水浸軟,切片備用。羊肉500g剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋,加清水、料酒、食鹽,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛。這是漢代張仲景的名方,能夠溫中補血,祛寒止痛。

Part02 陰虛

陰虛的人,一般比較容易“上火”,有的人夜里睡覺睡不安穩,有的人會有便秘、小便黃、嘴里容易生潰瘍、口干口苦之類的情況,同時,男性陰虛,容易出現性欲亢進、時間短的情況,當然,也會出現勃起硬度不佳的表現。

冬天天地之間陰氣正盛,對于陰虛之人來講,正是進補的好機會:

①食物:陰虛之人,冬天可以多吃些蘿卜、梨子、甲魚、鴨肉、銀耳等食物補陰不足。

②茶飲:

枸杞菊花茶:枸杞、杭白菊、冰糖各適量,對于陰虛火旺、眼睛干澀等癥狀有緩解作用;

益腎茶:西洋參、枸杞子、石斛、女貞子、五味子冰糖各5克,代茶飲,對于各種陰虛具有調理作用;

③藥膳:雪梨銀耳湯:銀耳50g、雪梨1個、冰糖40g、鮮百合少許。

用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉中小火煮20分鐘。放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關火,關火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。

Part03 氣虛

氣虛和陽虛有時是類似的,主要表現為氣短、不愿說話、乏力、頭暈目眩、自汗,活動時上述癥狀加劇等。少氣懶言可表現為氣短,聲音低怯,不愿意說話。神疲乏力全身乏力,神態疲憊。頭暈目眩患者頭暈,多為眩暈。部分患者可伴耳鳴。自汗表現為時時刻刻會出汗,以白天為多。(夜晚出汗稱為盜汗)。

①食物:雞肉、牛肉、羊肉等溫補食品。健脾益氣食品,可以多吃玉米、小米、南瓜、黃豆、土豆、豆芽等健脾食品。大棗、山藥、核桃、桂圓等可以溫補氣血。

②茶飲:

黃芪大棗茶:黃芪大棗各15克,大棗去核,沸水泡30分鐘,稍涼置后可加少許蜂蜜。

補氣茶:黃芪、五味子、黨參、麥冬各5克,開水泡20分鐘,待稍涼后可加少許蜂蜜調味。

③藥膳:鴿子一只,木耳泡發半小碗,山藥10余厘米即可,小蔥一根、枸杞少量、紅棗2粒、老姜一小塊;洗凈各食材,把鴿子塊用開水將血水過一下,2-3分鐘;山藥切塊,蔥綁結,姜去皮,用刀小拍下,鴿子取出放進鍋中。姜放入鍋中,再加入水,剛好滿過鴿子就好,煮一小時。放入山藥、蔥結、枸杞、紅棗,半小時即可。

Part04 血虛

主要表現為面色淡白或萎黃、毛發干枯、肌膚干燥、頭暈眼花、失眠、多夢、煩躁等。心血虛者會有心慌心煩,頭暈目眩,失眠多夢,容易受驚,健忘,面白蒼白,唇舌色淡白的表現。肝血虛者頭暈,眼花,脅痛,肢體麻木、屈伸不利或肌肉不自主抽動,因肝血與勃起也有一定關系,所以也有出現勃起障礙者。此外,中醫認為,氣與血相輔相生,故血虛常可引起氣虛,甚至氣血兩虛等表現。

①食物:血虛者可多食用胡蘿卜、桑椹干、黑豆、紅棗、雞肝、豬肝、海帶、蛋黃等食物。

②茶飲:

1.當歸紅茶飲

當歸10克,紅茶8克,冰糖10克。當歸去雜洗凈,放入鍋中加水適量,旺火燒開,加入紅茶文火煮30分鐘,過濾取汁,加入冰糖溶化即可。代茶頻飲。

2.桂圓紅茶飲

桂圓6枚,紅茶10克,紅糖適量。把桂圓、紅茶分別整理干凈,同放鍋中,加水適量,旺火燒開,加入紅茶文火煮20分鐘,過濾取汁即可。

③藥膳:紅豆骨頭湯

原材料:紅小豆150克,豬大骨480克,茯苓5克,鹽3克。

做法:紅豆和茯苓自來水浸濕,清洗;豬排骨自來水清洗,斬件;用適度的水,猛火煲至滾;放進紅豆、豬排骨、茯苓用溫火煲至紅豆爛熟,放鹽調料,就可以食用。

以上是四種有虛的體質的表現和一些藥膳,臨床上情況是比較復雜的,以上藥膳供大家養生參考,祝大家身體越來越好。(周青 湖南中醫藥大學第一附屬醫院 男性病外科雜病科,主任醫師,授權本網發布)

編輯:姜秀平
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