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　　央廣網(wǎng)北京2月12日消息（記者路菲）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道：大年初一一大早，村里的鄉(xiāng)親們都會走家串戶，相互拜年。而在山東日照的沿海漁村，卻是另外一番景象。這里的海鮮養(yǎng)殖戶們顧不上拜年，一大早就紛紛扎到自家的養(yǎng)殖大棚里忙活起來。

　　在日照市濤雒鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶秦泗勇的水產(chǎn)品養(yǎng)殖棚里，記者看到，角落里的攝像頭正閃爍著紅光，拍攝下清理魚池、下魚苗、喂魚、通氣、測溫等養(yǎng)魚的每一道工序。秦泗勇：“這就是我們上的那個監(jiān)控設(shè)備，每一個車間里有一個攝像頭，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，消費者坐在家里，通過電腦就能夠看到我們車間的整個生產(chǎn)流程。”

　　老秦自豪的告訴記者，不僅他的大棚里“暗藏玄機”，他家的鱗鲆魚也比別人家的金貴不少，因為他的魚像人一樣，有一張“身份證”。秦泗勇：“這批魚是去年十月份，我們和中國水產(chǎn)科學(xué)院，黃海水產(chǎn)研究所合作來做的大鱗鲆二維碼標識。因為我們的魚在07年的時候，就通過國家無公害認證了，產(chǎn)品質(zhì)量非常過關(guān)。”

　　鱗鲆魚俗稱多寶魚，由于口感好、價格高、利潤足，曾經(jīng)一度成為養(yǎng)殖戶爭相養(yǎng)殖的對象。2006年著名的“多寶魚藥物殘留超標事件”之后，市場需求量迅速下降，養(yǎng)殖戶損失慘重。在秦泗勇看來，如今8年過去了，但消費者信任缺失的余波仍然存在。秦泗勇：“現(xiàn)在消費者對質(zhì)量安全要求的都比較重視，國家要求必須做到可追溯。”

　　秦泗勇家的多寶魚嚴格按照無公害海產(chǎn)品的質(zhì)量標準、苗種培育、飼養(yǎng)管理、病害防治等進行養(yǎng)殖，可怎樣才能讓更多的消費者知道自己養(yǎng)殖的多寶魚是無公害的呢。秦泗勇想過很多辦法，然而魚出了大棚進入市場，往往就會和其他廠家養(yǎng)殖的魚混在一起，對此，老秦也很無奈。今年，正趕上中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所到山東日照做市場追溯方面的研究課題，秦泗勇幸運被選中，成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶中第一個吃螃蟹的人。秦泗勇：“在大鱗鲆身上做二維碼，應(yīng)該說這是中國第一家。”

　　這二維碼究竟代表著什么，又應(yīng)該如何使用呢？秦泗勇向記者介紹起來：“二維碼不是隨便，咱自己做的。這個魚監(jiān)測是農(nóng)業(yè)部有個水產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)檢中心。”“頭上市一兩個月之前，通過國家監(jiān)測，質(zhì)量安全的魚，再做上二維碼標識。消費者買回去的時候，用手機一掃二維碼，就能夠顯示這個魚的生產(chǎn)信息，是什么時間放的苗，哪個廠家生產(chǎn)的，它的生產(chǎn)批號，檢測報告，還有一些相關(guān)的信息，都在這上邊。”

　　有了“身份證”的多寶魚就像是揣著一張“精品水產(chǎn)俱樂部”的入場券，顯得格外“高端大氣上檔次”。由低頭生產(chǎn)到放眼流通，現(xiàn)在的秦泗勇又開始謀劃起新的銷售模式來。秦泗勇：“下一步我們通過信息平臺，走網(wǎng)店直銷，讓消費者能夠直觀的看到咱這個魚的質(zhì)量，讓大家吃起來更放心。”

　　老秦告訴記者，年前，他的網(wǎng)店已經(jīng)審核下來了，消費者通過網(wǎng)店可以實時看到養(yǎng)殖大棚的生產(chǎn)情況，就像現(xiàn)場直播一樣。通過視頻，消費者可以自己從養(yǎng)殖池里選魚，捕撈、宰殺和快遞的全過程也在監(jiān)控攝像頭下完成，真正實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌，全程可追溯。秦泗勇：“我們現(xiàn)在利用這種直銷的模式，一是減少流通環(huán)節(jié)，二是降低成本。這個東西是可以做的，可以實現(xiàn)的。不光是在我們這里，應(yīng)該是在全國也會慢慢的普及開來。”

　　心中的理想能不能實現(xiàn)，關(guān)鍵在心氣兒。秦泗勇指著眼前連成一片的大棚，就像是在描繪著更美好的未來。      

　　大海，讓心變大，讓世界變小。