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漫談|農業+文創 讓田園綜合體更具詩意

2018-07-03 17:20:00來源:央廣網

  央廣網北京7月3日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,故宮文創,讓人印象深刻。比如膠帶、書簽、衣服、擺件等,把清朝的幾位皇帝當做IP,出品的周邊產品,不僅是藝術品,更成為炙手可熱的商品。那么,農業能不能也搞文創呢?答案當然是肯定的。農業+文創已經在法國、德國、美國、日本、荷蘭等地有了很好的發展。中國鄉村之聲特約評論員徐春暉分析這個領域的發展前景:

  徐春暉:有人說,當農業碰到文創,會讓田園綜合體更具詩意;也有人說,當農業碰到文創,一粒普通的大米也能星光燦耀。我認為,當傳統農業遇到文化創意,農業一定會變得更加有魅力,也會給農業注入新的靈魂。

  文創農業是繼觀光農業、生態農業、休閑農業之后,新興起的又一種農業產業模式。有人給文創農業下了一個定義:文創農業是將傳統的農業和文化創意產業相結合,借助文創思維邏輯,將文化、科技與農業要素相融合。

  近年來,“創意農業”作為一種新興的農業產業形式和經營方式,在我國得到快速的發展。但是,在不少地方,創意是有了,項目也上了,但就是打不開市場,找不到銷路,吸引不了人。我覺得主要原因還是缺乏獨有的文化內涵。

  我曾經去臺灣,發現那里的文創農業處處開花。在臺北參觀,一個僅有160畝土地的農場,凈利潤率高達50%。我覺得,他們的農業在品牌創造過程中特別重視用文脈來提升價值,用文化創意和歷史感來提高農產品的市場。哪怕只做一個產品,也要力求做精做強。這是我對創意農業最深的體會。

  如何通過農業+文創,讓田園綜合體更具詩意?我覺得還需要從幾個方面入手。

  一是一定要尋找獨具差異性的產品,并突出自己的特色,做出自己的個性,盡量做到與眾不同;

  二是一定要深挖風土人情,講好自己的故事。好的產品必須經得住歲月的考驗,品牌故事的訴求往往會給農產品本身帶去更多更具有特殊韻味的特質。在臺灣,就隨處可見那些很溫暖、很溫情的語言,即使是超市展臺前的產品的介紹,都充滿著濃濃的情義,每篇文字都能做到溫暖并直抵人心。所以,盡管它的價格要高一些,卻仍然頗受消費者的歡迎;

  三是一定要追求一魚多吃,創造更多的消費。農產品需要多加工、深加工、精加工,這樣才會更貼近消費者的需求。

  還有,就是一定要打造出自己的品牌,在包裝上多下一些功夫。因為,農業需要好產品,更需要好的包裝。所以,包裝,更需要創意。

  所以,一些主題農莊、親子農園、休閑農牧場、酒莊、現代農業示范園區、包括鄉村旅游、農產品深加工等等,都要打好文化創意這張牌。近年來,我國的“文創農業”也有不少成功樣本。在一次的農博會上,一家酒莊的廣告語和展位設計引起我的注意——“我有酒,你有故事嗎?”燈籠高掛、酒旗飄展,他們依托于當地深厚的釀酒文化和古村原有的老村落形態,規劃打造出一個融酒文化體驗、釀酒高粱種植、原酒加工釀造,田園農家休閑的農旅產品。所以,當農產品遇見文創,一切都不一樣了。

  也希望我們的農產品能夠遇見更好的文創,在營銷方面,深挖風土人情,嫁接傳統文化;在品牌塑造方面,要會講故事,用情感創造溢價;在產品打造上,追求一魚多吃,創造更多的消費價值,用文化創意鍛造農業靈魂。我們也相信,“文創農業”一定會大有可為。因為,農業有了文化創意,才能更有發展動力,也才能更有魅力。

編輯: 孔明

漫談|農業+文創 讓田園綜合體更具詩意

故宮文創,讓人印象深刻。比如膠帶、書簽、衣服、擺件等,把清朝的幾位皇帝當做IP,出品的周邊產品,不僅是藝術品,更成為炙手可熱的商品。那么,農業能不能也搞文創呢?答案當然是肯定的。農業+文創已經在法國、德國、美國、日本、荷蘭等地有了很好的發展。