央廣網(wǎng)北京4月23日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,最近,估計(jì)有很多農(nóng)民朋友都有一種感覺,就是養(yǎng)殖行情不好,豬價(jià)暴跌、蛋價(jià)暴跌、特色養(yǎng)殖銷路也不好。有人說,在春節(jié)之后,很多養(yǎng)殖場(chǎng)都面臨著各種問題。養(yǎng)殖業(yè)如何才能在今年的行情當(dāng)中找到自己的立足之地,成了眼下的首要問題。針對(duì)我國養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題,唯一的解決方式是加快我國養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐。中國鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員張子雨認(rèn)為:
張子雨:所謂,窮則變,變則通。如果發(fā)現(xiàn)目前的方式難以持續(xù),那就意味著,已經(jīng)到了應(yīng)該轉(zhuǎn)變,尋找突破的時(shí)候了。那么,突破從什么地方來尋找呢?
我覺得,這個(gè)問題,要想尋找答案,首先得搞清楚養(yǎng)殖當(dāng)中,到底有什么元素。
通常來講,養(yǎng)殖通常被視為把小的動(dòng)物養(yǎng)大然后賣錢的過程,不過,如果仔細(xì)想一想就可以發(fā)現(xiàn),其實(shí)整個(gè)過程并不是這么簡(jiǎn)單。養(yǎng)殖,其實(shí)是人與環(huán)境,人與動(dòng)物互動(dòng)的一種過程。從這個(gè)更寬闊的思路出發(fā),就能夠找到一些和以往不同的發(fā)展路徑。
比方說,飛牛牧場(chǎng)就是現(xiàn)在的一個(gè)比較有名的例子,在網(wǎng)上搜索一下,能夠找到相關(guān)的信息。牧場(chǎng)坐落在遠(yuǎn)離塵囂的山野之中,是以乳牛養(yǎng)殖為主的休閑農(nóng)場(chǎng)。依靠這樣的先決條件,飛牛牧場(chǎng)以“自然、健康、歡樂”提供優(yōu)質(zhì)的休憩空間及“三生合一”的農(nóng)村休閑體驗(yàn)生活假期。而農(nóng)場(chǎng)能夠提供的產(chǎn)品,不僅有牛肉,同樣還有生態(tài)教育,體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)等等,而且每一個(gè)業(yè)態(tài)都能夠圍繞農(nóng)場(chǎng)的主題來展開。
這樣,養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中所蘊(yùn)含的生態(tài)價(jià)值就會(huì)被更好地體現(xiàn),而這樣的一種經(jīng)營(yíng)方式,則讓我們看到,養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中所能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的環(huán)節(jié),其實(shí)有很多。
在某些情況下,養(yǎng)殖業(yè)甚至不用專門把肉制品銷售作為主要業(yè)務(wù)。比方說,背靠龜山島的北關(guān)農(nóng)場(chǎng)就是一家以螃蟹為主體的農(nóng)場(chǎng)。依照當(dāng)?shù)鬲?dú)特的“烏龜怪方蟹”,這家農(nóng)場(chǎng)其實(shí)并不賣螃蟹,而是開展科普、教育等休閑活動(dòng),而這家農(nóng)場(chǎng)的核心資源,其實(shí)是優(yōu)美的自然環(huán)境以及數(shù)百種可以近距離接觸的鳥類和蝴蝶。
從這當(dāng)中可以發(fā)現(xiàn),所謂養(yǎng)殖,涉及到自然環(huán)境、生態(tài)物種、生活體驗(yàn)等多個(gè)層面,而所有的元素,都能夠成為創(chuàng)造效益的基礎(chǔ),從這個(gè)角度出發(fā),就能夠給養(yǎng)殖找到一種更加高效,更加綠色,產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)的業(yè)務(wù)模式。
當(dāng)然,目標(biāo)和目前的實(shí)際情況是存在差距的。在目前來看,在很多地方的養(yǎng)殖場(chǎng)和傳統(tǒng)的田園牧歌式的環(huán)境有不小差距,從肉制品生產(chǎn)效率而言,現(xiàn)在的模式是非常高效的,如果調(diào)整思路,也可以在長(zhǎng)期努力之后,參照上面兩個(gè)案例的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行拓展。
其實(shí)不僅是養(yǎng)殖業(yè),在各行各業(yè)都能看到一種現(xiàn)象:跳出了固有的思維,就能看到新的機(jī)會(huì),對(duì)于農(nóng)民朋友們來說,眼界寬了,思路就活了,錢也就更好賺了。
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