吃貨力量大

　　吃貨們把小龍蝦吃進校園

　　湖北某高校的小龍蝦專業

　　成功招生86人，將于9月1日開學啦

　　媒體報道，湖北省江漢藝術職業學院“小龍蝦專業”自2017年3月8日公開招收首批學員后，有162人報名，通過自主招生入學考試，合格錄取86人，將于9月1日正式開學。學生畢業時頒發專科畢業證書，由潛江龍蝦產業發展局及企業安置工作。

　　此等好事，吃貨們紛紛表示早生了幾年

　　上課學什么？

　　是不是做蝦？吃蝦？

　　還真不是。新生被編為3個班，分別是餐飲管理、市場營銷、烹調工藝與營養。學院配有專業的小龍蝦養殖基地，教師隊伍有國家級烹飪大賽的獲獎者、有各大餐飲集團的廚師長或行政總廚，學生可以學習到蝦稻共作養殖技術與小龍蝦池塘養殖技術。

　　少俠，老夫有一本蓋世小龍蝦秘籍 拯救吃貨的使命就交給你了！

　　有網友認為小龍蝦專業不靠譜

　　也有人笑言能讀到“博士后”

　　小龍蝦專業是否符合教育原則？

　　《中國小龍蝦產業發展報告(2017)》顯示，相比2016年，2017年全國小龍蝦養殖產量由26.55萬噸增加到85.23萬噸，221%的增長速度令人咂舌。

　　同時，據測算，2016年小龍蝦養殖產業產值564.10億元，算上加工業和服務業產值，經濟總產值1466.10億元，全產業鏈從業人員近500萬人。截至2016年二季度，全國小龍蝦專營店總量達17670家，是肯德基中國門店數量的三倍。人民群眾已然把小龍蝦吃成舌尖上的名菜。

　　目前，小龍蝦產業產值主要在養殖、烹飪領域，但小龍蝦可用于食用的部分只有20%，剩下的蝦殼、蝦頭等“廢物”基本上是一棄了之，而實際上從蝦殼可以提取天然生物高聚物甲殼素，這是一種再生資源，可以廣泛地應用于醫療、紡織、印染、化妝品等行業，生產和衍生出近百種高附加值產品。

　　因此，對于高校開設“小龍蝦專業”，還是應當多從專業本身、從產業的人才需求角度看待，而不是簡單地從字面意思去理解。

　　事實上，小龍蝦早已不是第一個作為食物

　　登堂入室的高校專業

　　贛南師范大學臍橙學院

　　該院依托贛南當地豐富的臍橙資源，以破解我國臍橙產業發展人才缺乏、科技力量薄弱等難題為己任。

　　武漢商學院武漢熱干面研究院

　　學成后要記得告訴我們在哪里開店的哦。

　　云南師范大學馬鈴薯學院

　　就讀的同學表示：別問我們是不是天天種馬鈴薯，其實我們是正兒八經的學院，重點建設“馬鈴薯基因組學”和“遺傳育種學”兩個特色專業，以提升馬鈴薯科學技術成果轉化的能力和水平……

　　除此之外

　　隨著社會分工更細化

　　還有一大批冷門專業默默存在

　　來看看網友們的分享

　　@懵少女

　　警犬專業，據說開學統一發狗

　　@空大小王子c

　　我就問你們一句，你們知道豬生產學嗎？

　　沒錯我就是

　　全系加上倆專業老師，一共五個人

　　@遺風

　　我是讀煙草的

　　每次別人問我都是，你們考試考吸煙嗎？

　　@豆沙包

　　大氣科學讀了一年了

　　每次回家都會被各種親戚問“大氣科學干嘛呀”

　　“就是天氣預報”

　　“哦，那是不是要上電視”

　　“不上，只負責給數據”

　　“哦，那你快看看明天下不下雨”

　　“........”

　　@今夜微風起等風也等你

　　學傳呼機修理的，我還沒畢業，傳呼機畢業了

　　@蠟筆要小新

　　就想知道，原子彈的保養與維修

　　找什么工作好？

　　@腳滑的紅燒肉

　　都讓開，北大古生物系

　　六代單傳

　　每屆就一個學生

　　全國這個系一只手數的過來......

　　@萬萬_sugar

　　全國只有一個大學開的專業

　　地球科學與商務

　　別人問我干啥的

　　我會說把地球賣了賺錢

　　你學的是什么專業呢？

　　一起聊聊吧！

　　文章來源：中國政府網；轉自：中國經濟網

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