養蜂能人沈紅輝“簽約”農戶養蜂，并進行公司化運營實現雙贏

　　在以橡膠為主要產業的白沙黎族自治縣，許多農戶每天都穿梭在茂密的橡膠林中。但對于細水鄉南三村、坡好村的一些農戶而言，種植多年的橡膠林如今給他們帶來了更多的收益——林子里“隱藏”著一個效益比種橡膠更好的林下產業。

　　“細水鄉環境好、民風好，養蜂再合適不過。”曾在五指山市養了10年蜜蜂的沈紅輝說，早在2010年，他就相中了細水這片土地，并將自己的養蜂公司轉移到這來。沈紅輝的決定讓他的養蜂產業越做越大，同時也給細水鄉的農戶們帶來了新的增收渠道。

　　農戶“簽約”成合作伙伴

　　養蜂想要做出效益，一個人單打獨斗往往難成氣候，手握技術的沈紅輝并不“吝嗇”。從2010年初到細水，他每年從周邊村子挑選兩戶村民傳授養蜂技術，這一舉動既擴大了產業規模，也讓細水鄉的農戶們看到了養蜂實打實的經濟效益。

　　“從2010年做到2013年，農戶積極性高，也得到了縣里的關注。”沈紅輝告訴記者，經白沙縣政府牽線，沈紅輝成立了白沙沈氏養蜂專業合作社，帶動的農戶也增加到了37戶，其中還有10戶是貧困戶。

　　與普通合作社不同，沈紅輝采用“簽約”的形式，把農戶變成了合作伙伴，利用自身的經營管理經驗及技術，與農戶分享收益，一起經營蜂蜜“工廠”。

　　簽約的好處在哪？“公司有先進的養殖技術支撐、穩定的銷售渠道、統一品牌以及標準化的質量監控系統，讓農戶專心養蜂，效益產量自然高。”沈紅輝介紹，不僅如此，雙方簽約的第一年里，農戶只需提供場地和人力，蜂種、技術全由沈紅輝提供。

　　不僅前期省了農戶的麻煩，在蜂蜜產出后，收益全歸農戶所有，一旦出現蜂蜜銷售難，沈紅輝還將按市場價格收購。

　　周邊村民加入養蜂

　　如今簽約的37戶農戶，不但從沈紅輝那學到了養蜂技巧，還學會蜂種培育，借助高產分蜂箱養殖法，不少農戶都賣起了蜂種，開始帶動周邊村民養蜂。細水鄉新村村民王明文，去年10月才剛領回10箱蜂種，現在便已擴大到了60箱的規模，半年時間就收獲300斤蜂蜜。

　　“全白沙的蜂種幾乎都是我們在供應，這林下養蜂，算是在細水扎下根了。”沈紅輝說。

　　既然把農戶“簽約”成員工，農戶出產的蜂蜜也需進行嚴格的質量檢測，只要合格，沈紅輝便會貼上“海島蜜語”的注冊商標，幫著農戶闖市場。除了傳統的銷售渠道，細水鄉的蜂蜜也搭上了互聯網“快車”，每斤100元的售價頗受消費者歡迎。

　　現在的細水鄉，林下養蜂已不僅局限在橡膠林里，青翠的竹林也被用來養蜂，沈紅輝研發的野蜂養殖技術也逐漸成熟，屆時新品種“百花蜜”將會讓農戶的腰包更鼓。