近年來，石屏縣聚焦建設全國重要的豆制品生產研發和深加工中心目標，推動豆制品產業品牌化、標準化、高端化發展。在城東鮮豆腐園區，已建成標準化廠房12.5萬平方米，吸引35家企業入駐。2024年，全縣豆制品產量達47萬噸，產值60.1億元，穩定帶動1.7萬人就地就近就業。（記者 雷桐蘇）
編輯:趙貝貝
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