12月24日，“游大美新疆 吃木壘燒烤”發展夜間經濟助推全域旅游暨木壘聯盟農牧科技有限公司消費扶貧啟動大會在新疆昌吉州木壘縣舉辦。
啟動儀式現場。韓婷澎 攝
當前，旅游業已經成為貫徹新發展理念、推動高質量發展的重要舉措，成為改善人民生活、打贏脫貧攻堅戰的有效路徑。因獨特的景觀資源、深厚的民俗文化、優質的生態環境，昌吉州將木壘確定為特色發展區域，進一步明確了木壘的發展定位：圍繞“生態城、旅游城、休閑城”，重點發展全域旅游、特色農業、新能源產業，加快建設特色餐飲和農副產品精深加工基地、旅游基地和文藝創作基地。
據了解，旅游作為綜合性產業，離不開特色餐飲，特色伴手禮產品開發等相關業態的良好發展。木壘憑借著獨特的地理環境和悠久的種養歷史，目前已經擁有28種國家認證的有機農畜產品。值得一提的是，作為國家農產品地理標志保護產品，木壘縣造就了獨具特色、無膻味、肉質鮮嫩的木壘羊肉。
啟動儀式現場。韓婷澎 攝
木壘縣委副書記、福建援疆漳州分指揮長黃永健介紹，2018年3月，福建援疆漳州分指揮部緊扣木壘生態優勢，整合了木壘的優質食材資源和食品餐飲企業，創建了“木壘聯盟”。重點以“木壘羊”為龍頭，涵蓋木壘現有優質特色農副產品，形成“產供銷研”一條龍全產業鏈，引領木壘“全民創業”，激發脫貧攻堅內生動力。目前已在烏魯木齊、昌吉、福建漳州、漳浦、長泰打造了5家“木壘聯盟--新疆木壘燒烤”和4家“木壘聯盟--新疆木壘特產”連鎖店。
下一步，木壘將以特色美食為媒介，以豐富夜間業態為落腳點，踐行“生態+健康食材”的發展理念，推進木壘特色美食與全域旅游的融合，不斷推動消費扶貧，全力打造“生態城、旅游城、休閑城”。
