早晨6點多,天剛剛放亮,金陵鎮(zhèn)的東盟農(nóng)貿(mào)城里已經(jīng)停滿了紅色的三輪電動車,附近的村民們,正排隊將剛剛割下來的青色小米蕉,送往分揀、包裝的集散處。在長超過100米、寬近40米的農(nóng)貿(mào)城主道上,疊滿了整整齊齊的快遞箱,三輛9.6米的貨車停靠在農(nóng)貿(mào)城大門外,等待著將小米蕉送往全國各地。
作為南寧周邊的農(nóng)產(chǎn)品集散中心之一,東盟農(nóng)貿(mào)城曾長期為南寧市區(qū)供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品。但在過去的2年時間里,這里多了另一個更重要的身份:小米蕉的全國集散地。
沿著東盟農(nóng)貿(mào)城一路向西,從金陵鎮(zhèn)、雙定鎮(zhèn)到那龍鎮(zhèn),近幾年來村民們幾乎將所有適合的耕地換成了小米蕉,漫山遍野,郁郁蒼蒼。但極速擴張的種植面積,絲毫沒有影響小米蕉的市場價格:從2018年的4、5毛錢一斤,到2021年穩(wěn)定在1塊5左右,小米蕉的身價在短時間內(nèi)翻了3倍。今年初最冷的時候,它的收購價甚至一度攀升至一斤2塊5。
在電商的帶動下,這個廣西獨有的香蕉品種,成了“小水果大產(chǎn)業(yè)”的典型之一,一條覆蓋金陵、雙定兩鎮(zhèn)數(shù)萬人的產(chǎn)業(yè)鏈也迅速鋪開。在金陵、雙定鎮(zhèn)之間唯一的一條水泥路周邊,坐落著十幾個包裝倉庫,每天有200多附近村民從事封裝、打包工作,工人一天能掙300元左右;為了滿足電商需求,兩個鎮(zhèn)在過去一年時間里新建了3家包裝箱和膠帶生產(chǎn)工廠,且一直處于滿轉(zhuǎn)狀態(tài);在主產(chǎn)區(qū)雙定鎮(zhèn)有20位在拼多多經(jīng)營的商家,他們每天的發(fā)貨量超過30萬斤。
金陵鎮(zhèn)武陵村水泥路口的包裝倉庫,已經(jīng)成為村里的經(jīng)濟中心。(攝影:安舜)
甚至,2020年下半年,這個新產(chǎn)業(yè)還吸引了大量來自東北、湖北、云南的主播們,他們在一望無際的蕉田里做直播,變著花樣給更多北方消費者科普這個“個小肥胖”的新奇果品。
不是所有村民都懂得如何經(jīng)營網(wǎng)店或是做一場直播,但幾乎所有村民都從這股浪潮中掙到了錢——最直觀的景象,就是在蕉田的兩邊,不少三四層樓的新住宅正紛紛拔地而起。
皮薄清甜的小米蕉火出圈
小米蕉是廣西特有的香蕉品種,口感特殊,既酸且甜,外形短小粗壯。主產(chǎn)區(qū)之一的武陵村距離南寧大致50公里,是一座典型的農(nóng)業(yè)村,幾乎沒有工業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,標(biāo)志性建筑是一座包裝倉庫,倉庫的背后就是幾株7、8米高的小米蕉樹。一位上年紀(jì)的村民表示,自己小的時候,這幾棵小米蕉樹就在,直到今天還在產(chǎn)蕉。
2018年以前,“除了南寧附近的菜攤、超市,其他地方都不會賣小米蕉,連傳統(tǒng)流通的渠道都進不去。傳統(tǒng)批發(fā)是以貨車為單位的,但是很多客商的需求量都達不到一整車,所以發(fā)不到北京上海這些地方,很多北方人都沒有見過這種皮薄清甜的香蕉。”金陵鎮(zhèn)商家龍杰說。
而現(xiàn)在卻不同了,小米蕉借著新電商平臺的下沉之力,開始走向全國,“火出了圈”。
武陵村的清晨是從小米蕉包裝倉庫的喧騰開始的。每天早上6點,村民們走進倉庫,分揀打包,到中午時,小米蕉的快遞件已經(jīng)堆得和旁邊的蕉樹一樣高了。
一個村的生活圖景和主要經(jīng)濟來源,都圍繞著這個倉庫展開。村里大多數(shù)農(nóng)戶,都有20畝至40畝左右的小米蕉田,隨著小米蕉身價的攀升以及打包等工種的需求,不少村民的年收入超過了十幾萬,是電商入村以前的三四倍。
村民們都很清楚,自家的香蕉在拼多多上廣受歡迎,“賣到了全國各地”。同時,他們也對其他地方“蹭名牌”的行為感到憤慨。2020年以來,因為在網(wǎng)上大火,不少商家會將“粉蕉(西貢蕉)”“蘋果蕉”等類似的矮腳品種,標(biāo)注為“小米蕉”進行售賣。剛開始消費的普通消費者對此辨識度不高,但已經(jīng)有幾十年的種蕉經(jīng)驗的武陵村民們卻不認同:南寧是全國香蕉的主產(chǎn)區(qū),圍繞這片土地,他們種植過各種香蕉,而只有“小米蕉”是這片水土養(yǎng)育的最好香蕉品種,“因為黃葉病,現(xiàn)在其他香蕉都不好種,只有土生土長的小米蕉不受影響,皮薄清甜,果肉緊實。”武陵村民李如創(chuàng)說。
在南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)的金陵鎮(zhèn)、雙定鎮(zhèn)、那龍鎮(zhèn),村民們幾乎把所有可用耕地都種上了小米蕉。(攝影:安舜)
“整個鎮(zhèn)子都勤快了起來”
變化源自一家網(wǎng)上店鋪。2018年,家住金陵鎮(zhèn)的龍杰,是鎮(zhèn)上的小米蕉種植大戶,他的父親承包了100畝的種植園。為了解決賣難問題,他聽從了在網(wǎng)上銷售海南菠蘿蜜朋友的建議,在拼多多上開設(shè)了一家店鋪,嘗試網(wǎng)上銷售小米蕉。
從最開始的幾十單,到一百單、一千單,最多的時候,龍杰一天賣出了8000單、超過6萬斤的小米蕉,幾乎承包了當(dāng)時金陵、雙定兩個鎮(zhèn)一天的所有產(chǎn)量。“后來為了找蕉,周圍所有的地方我都跑遍了,在每個村都請了人來幫忙進行收購和打包。”龍杰說。
當(dāng)一個全新的市場出現(xiàn)時,市場經(jīng)濟無形的手讓所有的資源都自然而然地運轉(zhuǎn)和優(yōu)化起來。龍杰的示范作用和日益上漲的收購價,激勵了所有的村民。2019到2020年期間,以武陵村為中心,延伸到附近的雙定鎮(zhèn)、金陵鎮(zhèn)、那龍鎮(zhèn),村民們把能利用的土地,都更換成了小米蕉。這期間,鎮(zhèn)上也陸續(xù)出現(xiàn)了20多家拼多多店鋪,不少村民過上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活,運輸包裝盒與快遞的大貨車,每天都從唯一的水泥路上駛過……“東盟農(nóng)貿(mào)城的保安大哥,都會在農(nóng)民們離開后,扛著自家的小米蕉來到收購點。”龍杰說。
自從小米蕉大火后,不少村民都過上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活,一天滿工時的收入接近300元。(攝影:安舜)
盡管鎮(zhèn)子之間偶有點競爭和摩擦,但在來自于天南地北的批量訂單支撐下,幾乎每個人都受益其中。
2020年,武陵村民李如創(chuàng)夫婦倆,圍繞著家里的30畝小米蕉,砍蕉整田、封裝打包,一畝地一年能產(chǎn)4000斤,家庭年收入可達20萬元。而龍杰的父親,也將種植園內(nèi)全部種上了小米蕉,老人家每天早上4點多起床,和工人們一起砍蕉,“越砍越年輕”。
在龐大線上需求量的帶動下,線下的跨區(qū)域通路也被首次激活。幾天前,龍杰剛剛發(fā)貨一車到北京,裝了整整5萬斤的小米蕉。隨著小米蕉被一二線城市接受,大量網(wǎng)紅也開始駐扎金陵鎮(zhèn)和雙定鎮(zhèn),通過直播的方式向更多消費者介紹小米蕉。“相較以前,整個鎮(zhèn)都更有活力,感覺大家都勤快了起來。”一位雙定鎮(zhèn)的商家說。
“中國市場實在太大了”
實際上,早在2014年,雙定鎮(zhèn)就有人嘗試把小米蕉放在網(wǎng)上賣,但訂單斷斷續(xù)續(xù),始終沒有什么大起色,難以“入網(wǎng)”是當(dāng)時小米蕉受困的主要原因。而通過電商銷售農(nóng)產(chǎn)品,最核心的是流量問題——商家需要通過直通車、坑位費等方式,來購入流量,商品才會被消費者看到。而客單價低、利潤率低的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)戶,無疑是承擔(dān)不起這樣的費用的。
另一方面,在傳統(tǒng)“人找貨”的搜索場景之下,很少有人會主動搜索“小米蕉”這個詞,尤其是網(wǎng)購的年輕人群體,他們從來沒有聽說過這個果品。受制于傳統(tǒng)電商的流量分配模式,互聯(lián)網(wǎng)更多是將產(chǎn)品賣到了農(nóng)村,而不是幫助村民們把農(nóng)產(chǎn)品賣出去。
創(chuàng)立于2015年的拼多多,建立了一個反向通道。這個起家于農(nóng)產(chǎn)品的平臺,在創(chuàng)立初期只賣農(nóng)產(chǎn)品,并且逐漸摸索出了農(nóng)產(chǎn)品批量上行的模式和算法。他們以商品流的方式,幫助包括小米蕉在內(nèi)的中國各地特色農(nóng)產(chǎn)品,精準(zhǔn)匹配到喜歡它們的消費者,從而在云端建立起一個超級大市場,并且借此繞開傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的限制,將農(nóng)產(chǎn)品流通的基本單位由貨車變成了包裹,通過產(chǎn)地—快遞的方式,直接送到消費者手里。
2020年,拼多多一共實現(xiàn)了2700多億的農(nóng)產(chǎn)品成交額,其中類似小米蕉這樣的特色農(nóng)產(chǎn)品,超過了1500款。依托農(nóng)產(chǎn)品帶來的高消費黏性,拼多多也一舉成為全球用戶規(guī)模最大的電商平臺。在這個過程當(dāng)中,他們和數(shù)千個類似雙定、金陵的村鎮(zhèn),形成了穩(wěn)定的利益共同體。
在市場的推動下,這個共同體仍在持續(xù)的進化當(dāng)中。武陵村打包的村民們,學(xué)會了根據(jù)不同的收貨地址,來分配不同熟度的小米蕉;龍杰和其他商家們,逐漸掌握了一套完整的“小米蕉”知識普及,以解答北方消費者們的好奇“為什么香蕉會這么小?”
在市場價格的推動下,武陵村不少村民的年收入達到了十幾萬元。(攝影:安舜)
因為其消費和供給市場發(fā)展過于迅速,小米蕉還沒有種植和管理標(biāo)準(zhǔn),甚至其整體種植面積也只有一個模糊的數(shù)字,但一個小水果在帶動三農(nóng)、促進鄉(xiāng)村振興的歷史作用已經(jīng)逐步顯現(xiàn)。作為產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵人之一,龍杰對于小米蕉發(fā)展成為更大的產(chǎn)業(yè)充滿信心,“因為中國市場實在太大了。”他說。