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傳統休閑業該走向何方

2017-03-10 10:58:00來源:西安日報

  曾經火爆的KTV如今生意舉步維艱。 (記者 雷偉東 攝)

  西安日報訊(記者裴磊) “最近正在打聽有人盤店沒。”聽記者問起KTV最近生意怎么樣?緯二街附近一家KTV的老板陳阿亮語氣頗為無奈地說。雖然這兩年店里生意一直不怎么景氣,但讓他最終下定決心的還是兒子,“過年我給了他一張店里的VIP卡,讓他帶朋友去玩。他竟然很不屑地說現在誰還去KTV唱歌。”

  與此同時,一種新的KTV卻得到了90后的追捧……

  倒閉與火爆并存的休閑消費

  陳阿亮是2009年加盟某KTV品牌的,“那次是福建老家來了幾個戰友,大家吃完飯去唱歌。”在西安做了多年茶葉生意的他說,那是第一次感覺到KTV在西安的火爆,“我們晚上10點多到店里,竟然還有不少年輕人在排隊。”

  于是他的KTV開業了。他至今依然記得最初幾年的火爆。“那時候團購剛出現,只要比店面價便宜點,團購就能多到來不及接單。”他說甚至連本來只為打掃衛生才開門的上午場都能接不少團購的單子。

  但遺憾的是,那輪巔峰卻被業內視為西安KTV整個行業的“落日余暉”。虧本、出讓、轉租、倒閉成了現在大家對整個行業的認識。錢柜、好樂迪、夏綠地……一眾西安消費者耳熟能詳的KTV品牌紛紛在近幾年退出市場。而這還只是西安消遣休閑經濟“退潮”者之一,此前也曾流行一時的酒吧、水吧、陶吧、個體咖啡館等,在記者近期的走訪中也大都慘淡經營,甚至銷聲匿跡。

  不過,就在陳阿亮和他的同行們慘淡經營的同時,消費者卻在一種新的KTV門口再次排起了隊。

  記者探訪發現,這樣的KTV并不符合人們對其的既有概念。因為一個“電話亭”大小的地方就是一個包間。顧客通過現金或者手機支付換取支付幣后,便可在自己的包間里唱歌給自己聽。除了和專業錄音棚一樣需要戴耳機之外,找歌、演唱這都與傳統KTV差不多。而關鍵的不同在于這種新的KTV讓消費者多了插圖、編輯文字錄制自己專輯的能力,而且還可以將錄制好的歌曲上傳到自己的手機上。

  “沒人和我搶麥,還可以把自己唱的歌發到朋友圈。”一位在南二環這家店附近上大學的小杜在排隊時告訴記者,她覺得一群人去KTV,“別人點的歌我又不喜歡聽,而且他們確實唱得很難聽”,所以并不喜歡去。

  雖然不愿去KTV,但小杜并非沒有唱歌的興趣,她還認為自己唱得很好聽。于是這種既能滿足自己唱爽又能分享給朋友的KTV迅速俘獲了小杜。雖然算起來在這唱歌的價格要遠高于有團購的傳統KTV,但她說已經來了十幾次了。

  而這并非是小杜一人的選擇,在同類KTV的團購用戶點評下就留下了“太好玩啦”,“還沒唱夠就沒時間了,下次還會去玩”,“好玩得不行啊、根本停不下來”等頗具90后網絡行文特征的評論。

  主動迎合卻招攬不來的消費者

  為何傳統KTV、酒吧等門可羅雀,慘淡經營?市場飽和,租金、人員等成本上漲,價格戰,三公消費被控制……愿意接受采訪的業主們給出了眾多原因。不過這些似乎都是近年來中國每個產業都遇到的困境,但并非行行倒閉。

  “最主要的還是抓不住主力消費者。”師濤雖已改行,但他依然對干了10年的KTV、酒吧十分了解。“以KTV為例,以前消費人群主要是三類,大學及畢業五年之內的年輕人;商務招待;40歲以上的個人消費。”在師濤看來,這三類消費者現在都沒了。

  “個人消費本來就不占主流,現在他們大多都看孫子去了。商務招待,是單個消費能力最高的,但現在不僅三公消費被控制了,甚至私營老板想請人,人家避嫌還來不及呢。”

  “最主要的還是年輕人不來了。”師濤說以前雖然這個消費群體每包“最多買幾打啤酒和一些簡餐。”但人數眾多足以彌補單個包間的消費能力不足。“現在呢?80后的消費熱情已經過去了,90后卻對一群人來唱歌沒興趣。主力消費者沒有了,店還咋開?”

  據記者了解,為了迎合主力消費者的喜好,打折促銷、提升服務、主題包間、跨界經營……我市的休閑娛樂業這些年的嘗試和改變并非不多,但效果寥寥。“我連兒子都叫不來,哪還吸引得了消費者?”陳阿亮的回答不無苦澀。

  客戶年齡和消費習慣悄然變化

  年輕人是消遣休閑的主流消費人群,他們的消費習慣真的變化了嗎?

  “確實我都好幾年沒去酒吧、KTV了。”當記者詢問1986年出生的謝鑫時,他想了一會才回答。據他回憶從上大學到結婚的十來年里,過生日、同學聚會、家人聚會、公司活動等首選的消費流程便是吃完飯去唱歌,而2014年最后一次去過KTV之后,謝鑫一邊是日益繁重的工作和加不完的班,一邊是結婚生子一堆家事,“現在哥們能聚到一起都很難了,因為大家情況都差不多。”沒了聚會,自然想不起來再去KTV。

  而1994年出生的楊子軒則從來沒喜歡過這些休閑方式,“一群人搶一個麥,多無聊。”所以他選擇在手機下載個唱歌APP,自己唱給自己聽;“酒好苦的,不明白他們干嘛要喝酒。”所以他只喝可樂等軟飲,嘈雜的酒吧自然也不喜歡……而他最喜歡的消遣方式,便是“宅在家里上網。”

  其實,楊子軒的反應并非個案。根據此前北京大學市場與媒介研究中心與網易聯合發布的《90后:互聯網時代的原生民》報告顯示,90后對于休閑娛樂的選擇最高的是“宅家上網”,此后依次是聽音樂、看視頻、睡覺、看電視、玩游戲。

  即便出趟門,他們選擇的前三位也是朋友聚會、逛商場和看電影。選擇去KTV的只有21.7%,而去酒吧的更是以3.4%的比例墊底。這一點無論是以“95前后”為界限的年齡分類還是性別分類,都無大的變化。而在分地區比較重,西北地區90后最喜愛的休閑娛樂方式則是玩游戲,高達45.8%。

  適應消費者 變化者依然受追捧

  這份《報告》師濤和陳阿亮都沒有看過,但90后對去KTV沒興趣的判斷兩人卻出奇一致。除了對消費者的注意外,這個結論也來自他們對弟弟和兒子這樣身邊人的觀察。“我弟1993出生的,上學時有時我叫去唱歌還去,現在每天下班就是待在家里打游戲。”不合群、不愛社交、朋友少……對于這個現在和他同住的弟弟,師濤的吐槽不少。

  雖然在吐槽,但在這行干了十年的師濤依然想在“找到消費者”后再開始自己的創業。經過詳細考察后,他覺得,不僅是“電話亭”式的個人KTV比較火爆,私人影院、單人桌游、轟趴館等以個人、小眾興趣為特色的新型消遣休閑模式都贏得了不少西安90后消費群的歡迎。

  “我反思,以前玩的地方都是針對一群人的。一群人來KTV唱歌,一群人來酒吧喝酒。你要是一個人去都覺得別扭。”師濤說現在他算明白了,“既然現在的消費者不愿意一群人玩,我們改變不了消費者就要適應消費者。”(應受訪者要求,部分受訪者為化名)

編輯: 劉曉花
關鍵詞: KTV;1986年;休閑業;休閑消費;休閑經濟