紅棗是榆林沿黃地區(qū)的特色林果之一，曾是當(dāng)?shù)厝罕娭匾�的食物和收入來源之一。在佳縣朱家坬鎮(zhèn)武家峁村，有一位名叫武子生的棗農(nóng)，他把一生都奉獻(xiàn)給了紅棗產(chǎn)業(yè)，用自己的堅(jiān)守和創(chuàng)新，戰(zhàn)勝了一個(gè)又一個(gè)困難，在紅棗的海洋中書寫了一段傳奇故事。

與紅棗結(jié)下不解之緣

9月20日，一場秋雨過后，武子生漫步在自家的棗林內(nèi)查看裂果情況。每年到這個(gè)時(shí)節(jié)，他都會(huì)操心雨霧對棗果的影響。

武子生出生在佳縣的一個(gè)普通農(nóng)民家庭。打小，紅棗樹便是他最熟悉的伙伴。那時(shí)候，紅棗不僅是一種果實(shí)，更是他饑餓時(shí)的“救命糧”。看著漫山遍野的紅棗樹，年幼的武子生心中便埋下了對紅棗特殊情感的種子。

上世紀(jì)90年代初，年輕的武子生擔(dān)任村黨支部書記，他深知紅棗對于這片土地和鄉(xiāng)親們的重要性，于是毅然帶領(lǐng)村民大力發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)。他挨家挨戶做工作，鼓勵(lì)大家種植棗樹。在他的努力下，武家峁村的300多畝耕地逐漸變成了茂盛的棗林地，紅棗成為村民收入的主要來源，家家戶戶的日子也因紅棗而漸漸紅火起來。

然而，紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。近年來，由于陜北氣候變化，紅棗頻繁遭遇蟲害、陰雨等自然災(zāi)害，導(dǎo)致品質(zhì)下降，市場也變得低迷。但武子生沒有被困難打倒，而是一頭扎進(jìn)了對棗樹的研究中。他通過學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，在自己的田間地頭不斷試驗(yàn)觀察，總結(jié)出了一套科學(xué)應(yīng)對災(zāi)害的管理技術(shù)。“春季要進(jìn)行深翻、修剪、抹芽、施專用肥，春夏要進(jìn)行3次防蟲、2次抹芽，秋季要進(jìn)行防裂果……”說起紅棗管理技術(shù)，武子生如數(shù)家珍。

創(chuàng)新發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)

為了讓佳縣紅棗更具競爭力，武子生不斷探索創(chuàng)新。他意識(shí)到，單純的紅棗銷售已經(jīng)不能滿足市場需求，必須進(jìn)行深加工，提高附加值。于是，他投資建設(shè)紅棗加工廠，引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和技術(shù)，開發(fā)出紅棗酒、紅棗醋、紅棗糕等多種紅棗深加工產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。

“我們不能僅僅依靠賣紅棗鮮果，而是要讓紅棗通過加工，產(chǎn)生更高的價(jià)值。”武子生說。在他的加工廠里，工人們忙碌地將一顆顆紅棗變成各種各樣的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅在當(dāng)?shù)劁N售火爆，還通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷往全國各地。

除了深加工，武子生還積極引進(jìn)和嫁接新品種。他四處尋找適合佳縣氣候和土壤條件的優(yōu)良品種，經(jīng)過不斷嘗試，成功引進(jìn)70多個(gè)紅棗品種。在他的紅棗示范基地里，一株株棗樹整齊排列，一顆顆色澤鮮亮、顆粒飽滿的紅棗掛滿枝頭。

“我種了40畝紅棗，全部采用降高塑形技術(shù)。去年收入30多萬元，今年收入肯定要比去年強(qiáng)。其中，小蜜罐、大蜜罐等品種剛上市時(shí)，每斤能賣30多元，還供不應(yīng)求。”武子生自豪地說。他參與研究的紅棗降高塑形技術(shù)也在榆林市得到廣泛推廣，讓更多的棗農(nóng)受益。

為棗農(nóng)傳授種植管理技術(shù)

紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要一代又一代人的傳承和努力，武子生也把更多精力放在了培養(yǎng)年輕一代上。他經(jīng)常到佳縣的各個(gè)村莊為棗農(nóng)授課，指導(dǎo)田間管理工作。

“年輕人是紅棗產(chǎn)業(yè)的未來，我要把這些年積累的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)都傳授給他們，讓他們少走彎路。”武子生說。在他的指導(dǎo)下，許多年輕棗農(nóng)掌握了科學(xué)的種植和管理技術(shù)，成為了紅棗產(chǎn)業(yè)的新生力量。同時(shí)，武子生還積極參與當(dāng)?shù)卣�府組織的培訓(xùn)活動(dòng)，為棗農(nóng)提供技術(shù)支持，幫助他們通過種植紅棗增收致富。

隨著知名度的不斷提高，武子生的紅棗受到了更多人的關(guān)注和認(rèn)可，他的紅棗示范基地也成為了集科技示范、技術(shù)培訓(xùn)、加工銷售、旅游觀光為一體的現(xiàn)代紅棗示范基地。“我和紅棗打了幾十年的交道，現(xiàn)在最操心的還是紅棗成熟期陰雨裂變的問題，我打算通過和高校的教授一起研究，緩解這個(gè)問題，從而確保佳縣紅棗品質(zhì)，讓紅棗真正成為佳縣棗農(nóng)致富的‘金果果’。”武子生說。