去年以來，山西省陽泉市市場監(jiān)管部門將校園餐飲安全擺在食品安全工作的首要位置，多措并舉，持續(xù)加力，保障廣大師生舌尖上的安全。

2024年，陽泉市市場監(jiān)管部門組織開展了中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項檢查，糾治校園餐飲進貨查驗、人員管理、監(jiān)管執(zhí)法不嚴格不到位及設施設備不完善等問題。建立問題清單、整改清單和責任清單，落實閉環(huán)整改，每月定期清零。共檢查學校食堂960家次，立案查處校園食品違法違規(guī)案件124件，罰沒款54萬元，曝光典型案例95件，建章立制40個，辦理民生實事121件，組織“開門聽民意，立崗辦實事”示范食堂觀摩活動4次。市場監(jiān)管部門組織監(jiān)管人員“一對一”包聯(lián)幫扶129家基礎條件不達標的學校食堂開展改造升級，共爭取財政資金593萬元，新建專用操作間53個，更換溫控設施和冷藏冷凍設備150臺，更換清洗消毒設施設備198臺，更換“三防”設施716處，全市學校食堂就餐環(huán)境得到了質的提升。

陽泉市市場監(jiān)管部門還聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門在全省率先探索實施校園膳食監(jiān)督家長委員會機制，目前已覆蓋全市所有中小學校。從學生家長中推選出的1088名膳食監(jiān)督家長委員會成員，通過陪餐、隨機抽查、意見反饋等形式發(fā)揮社會監(jiān)督作用，助推學校不斷改善就餐環(huán)境，提高供餐質量。陽泉市市場監(jiān)督管理局副局長孫玉平介紹說：“我們在陽泉一中設立全省首家中小學校園12315消費維權服務站，指導學校邀請師生、家長積極參與校園食品安全共治，提升校園食品安全共治效能。在盂縣一中搭建食材入庫‘安檢彩虹門’，以色標形式對所有入庫食材進行分類管理，靶向施治進貨查驗問題，從源頭上杜絕不合格食材流入校園風險。在高新區(qū)33家學校食堂建成AI可視化智能監(jiān)管平臺，數(shù)字化賦能“明廚亮灶”，實現(xiàn)校園食堂操作過程智慧化預警監(jiān)管。”

今年春季開學前，陽泉市市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門組織開展春季學期校園食品安全專項檢查，部署屬地監(jiān)管部門對各級各類校園食堂進行供餐驗收，并指導整改。全市71所中小學校81家校園食堂全部通過驗收。陽泉市市場監(jiān)督管理局副局長孫玉平表示，下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)強化與教育部門協(xié)同協(xié)作，健全校園食品安全信用檔案，督促指導學校校長（園長）切實履行第一責任人責任，加強病媒生物防制，規(guī)范復用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購和進貨查驗制度落實。加強對食堂承包經(jīng)營企業(yè)進行備案和合規(guī)審查，督促學校依法組織開展供餐單位承包經(jīng)營招投標、加強承包經(jīng)營企業(yè)資質審查、對承包經(jīng)營企業(yè)實施考核評價和管理。同時在“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管運用上重點突破，持續(xù)提升校園食品安全現(xiàn)代化治理水平，全力保障師生們“舌尖上的安全”。（張冉）