【編者按】山西地處黃河中游、黃土高原東部，被譽(yù)為“華北水塔”，是拱衛(wèi)京津冀和黃河生態(tài)安全的重要屏障，是實(shí)施黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng)之一。

為了講述黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的山西故事，央廣網(wǎng)山西頻道在2022年9月18日正式啟動(dòng)了《我家就在河邊住》大型融媒體主題宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)圍繞黃河、汾河沿線的縣域展開(kāi)，以普通人展現(xiàn)大時(shí)代，聚焦產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的鄉(xiāng)村振興圖景，以及百姓因河而興的幸福故事，多角度詮釋了“綠水青山就是金山銀山”以及“人與自然和諧共生”的發(fā)展理念。

滿(mǎn)城青山之中，逶迤而來(lái)的是碧波浩渺、一河錦繡（央廣網(wǎng)記者 郎麒 攝）

央廣網(wǎng)忻州11月21日消息 汾河谷地，有一片靜水樂(lè)土，她的名字叫靜樂(lè)。

作為黃河第二大支流，汾河發(fā)源于忻州寧武縣管涔山中，被稱(chēng)作山西的“母親河”。靜樂(lè)則是汾河自源頭出發(fā)后流經(jīng)的第二個(gè)縣域。

滿(mǎn)城青山之中，逶迤而來(lái)的是碧波浩渺、一河錦繡。汾河在靜樂(lè)42公里的流域，加上碾河的匯入，形成廣闊的汾河流域，滋養(yǎng)出兩岸豐饒的沃土。

而汾水浸潤(rùn)，加上高海拔與四季分明的氣候特征，讓靜樂(lè)成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)的雜糧黃金種植區(qū)。

靜樂(lè)藜麥的種植面積和品質(zhì)都居于全國(guó)之首（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

2011年，擁有7000多年種植歷史、原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)的藜麥扎根靜樂(lè)。從第一粒藜麥種子漂洋過(guò)海，到產(chǎn)業(yè)化裂變，目前靜樂(lè)藜麥的種植面積和品質(zhì)都居于全國(guó)之首。2013年，靜樂(lè)縣被授予“中國(guó)藜麥之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。

10年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣�府的力推下，靜樂(lè)的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)始多彩綻放。眾多農(nóng)民、龍頭企業(yè)深耕藜麥產(chǎn)業(yè)。商機(jī)同樣對(duì)靜樂(lè)在外的有識(shí)之士產(chǎn)生了虹吸效應(yīng)。

今年48歲的李潤(rùn)青，出生于靜樂(lè)縣娘子神鄉(xiāng)。2013年，在省城太原干得風(fēng)生水起的李潤(rùn)青，著魔一樣，拋下從事了十余年的IT事業(yè)，毅然決然返回家鄉(xiāng)靜樂(lè)投資農(nóng)業(yè)。

李潤(rùn)青拋下從事了十余年的IT事業(yè)，毅然決然返回家鄉(xiāng)投資農(nóng)業(yè)（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

那一年，他創(chuàng)立了山西華青藜麥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司，把之前的積蓄全部砸到了家鄉(xiāng)的田地與藜麥產(chǎn)業(yè)上。

“我回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展藜麥產(chǎn)業(yè)，當(dāng)時(shí)也沒(méi)想太多，就是很迫切想做這件事。回來(lái)后，就陸陸續(xù)續(xù)在我們娘子神鄉(xiāng)租了1200多畝土地，下一步準(zhǔn)備再增加一部分。”李潤(rùn)青說(shuō)。

在他看來(lái)，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)既可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，同時(shí)也能為家鄉(xiāng)做一些貢獻(xiàn)，在發(fā)展壯大藜麥產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，企業(yè)通過(guò)土地租賃、季節(jié)性用工還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)增收致富。

有機(jī)藜麥一直是李潤(rùn)青堅(jiān)持的高端路線，在華青藜麥種植基地，他摒棄了農(nóng)藥，雖然畝產(chǎn)會(huì)受到一定影響，但他的產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)每斤高達(dá)65元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他非有機(jī)藜麥的售價(jià)。

通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，藜麥“變身”眾多產(chǎn)品（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

藜麥?zhǔn)枪糯�印加人眼中的“糧食之母”， 由于其豐富全面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”“超級(jí)谷物”，被素食愛(ài)好者奉為“素食之王”。

李潤(rùn)青直言，他每天都會(huì)食用藜麥。“藜麥的吃法很多，比如熬粥、做米飯，可以煮熟瀝干炒菜時(shí)做配菜，還能作為配料拌餃子餡、包子餡！還有最簡(jiǎn)單的吃法，那就是用豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)打成漿飲用。”他介紹道。

除了藜麥米，靜樂(lè)縣動(dòng)員龍頭企業(yè)對(duì)藜麥進(jìn)行深加工，并在育種上進(jìn)行布局。目前，白酒、黃酒、食醋等藜麥產(chǎn)品線正在延伸，附加值開(kāi)始凸顯。

靜樂(lè)開(kāi)展種子“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)科技攻關(guān)，致力打造“全國(guó)藜麥育種制種縣”（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

圍繞藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，靜樂(lè)縣委、縣政府提出將靜樂(lè)縣打造成為“全國(guó)藜麥育種制種縣”，開(kāi)展種子“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)科技攻關(guān)，掌握藜麥產(chǎn)業(yè)主動(dòng)權(quán)，占領(lǐng)全國(guó)藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)。

靜生長(zhǎng)，樂(lè)生活。

事實(shí)上，當(dāng)靜樂(lè)成為藜麥生長(zhǎng)“理想國(guó)”的同時(shí)，也成為靜樂(lè)人與許多度假者的樂(lè)土，這一切皆因被稱(chēng)作“汾河之腎”的汾河靜樂(lè)段42公里的生態(tài)廊道。2019年，靜樂(lè)縣榮獲“中國(guó)天然氧吧”稱(chēng)號(hào)；2020年榮獲全國(guó)文明城市殊榮。

百里汾河川，太原后花園（央廣網(wǎng)發(fā) 葉嫻豆 攝）

入秋時(shí)節(jié)，靜樂(lè)汾河川國(guó)家濕地公園人鳥(niǎo)和諧，野趣天成，這是忻州市唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)濕地公園，也是山西省19個(gè)國(guó)家濕地公園之一。近年來(lái)，靜樂(lè)縣認(rèn)真踐行“綠水青山就是金山銀山”和“山水林田湖草是一個(gè)生命共同體”的理念，堅(jiān)定捍衛(wèi)著汾河流域的生態(tài)環(huán)境。

百里汾河川，太原后花園——這既是一段佳話(huà)，也是十余萬(wàn)靜樂(lè)人民在推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)中的勇毅擔(dān)當(dāng)與時(shí)代答卷。（央廣網(wǎng)“我家就在河邊住”融媒體報(bào)道組）