北京市昌平區百善鎮的銀黃農業園內,特地從市區駕車來買菜和取菜的消費者絡繹不絕。“這是現在最受歡迎的口味兒番茄,直接摘下來就能吃,沒有農藥殘留,我們園區防治害蟲靠的是‘生物武器’。”銀黃農業園的負責人秦大姐面帶自豪地說。
據秦大姐介紹,當年自己創立蔬菜生產企業的初衷就是想少用化學農藥,種出讓消費者放心食用的農產品。現在,園區種有番茄、辣椒、黃瓜、草莓等十多個蔬果品種,主打“農藥少、口感好、品質高”的綠色蔬菜品牌,成為京郊有名的蔬菜生產基地。
提起園區發展經歷,秦大姐說:“頭幾年為了防治番茄上的‘小白蛾’,可沒少傷腦筋。”“小白蛾”學名叫粉虱,成蟲個頭只有芝麻兒那么大,但危害能力很強,若蟲和成蟲均可刺吸植物的汁液,直接造成作物損傷,還是傳播番茄病毒病的罪魁禍首。長期以來,粉虱、薊馬、蚜蟲和葉螨組成的“小型害蟲團伙”在京郊溫室里常年猖獗,給設施蔬菜的生產帶來很大困擾。
了解到園區的防治需求后,北京市植保部門的生防專家為園區帶來了新研發出的天敵技術——煙盲蝽防治粉虱。只需要在苗床上或者定植初期釋放少量的天敵,棚里的粉虱數量就能得到遏制,不會造成危害。如今,在京郊的設施蔬菜種植園區,生物天敵已成為防治害蟲的優先選擇,很多有機種植者更是把生物天敵當成安全農產品的守護神,生物天敵以其生態環保的特點受到種植者和消費者的歡迎。
據悉,“十三五”期間,北京市植保部門針對設施蔬菜害蟲天敵產品匱乏的問題,聯合多家從事生物天敵研究的在京科研院所,開展以天敵產品為核心的生物防治技術協同攻關,發掘優勢天敵昆蟲種質資源,實現農業生產急需的天敵昆蟲種質的商品化生產關鍵技術突破,天敵新品種不斷豐富。截至“十三五”末,實現工廠化繁育的品種達到22種,包括瓢蟲類(3種)、捕食螨類(6種)、捕食蝽類(3種)、寄生蜂類(6種)、甲蟲類(2種)和授粉昆蟲(2種),北京市的天敵昆蟲研究與應用技術處于國內領先水平。
隨著對天敵產品的需求不斷增加,天敵產業在面對挑戰和機遇的同時,也在不斷創新和發展。憑借產學研的合作平臺,天敵繁育技術在企業快速轉化,新的生產線和天敵產品不斷涌現。天敵企業數量、天敵品種和年產量均較“十二五”期間大幅提升,其中生產企業由10家增至19家,品種由8種增至22種,年產能由500億頭增至3000億頭以上。成立天敵產業聯盟,聯合北京科研院所、推廣部門,創立研發平臺,天敵產業迸發出前所未有的活力。2020年全市天敵企業生產的天敵超過了500億頭,90%用于農林業防治需求,10%銷往全國其他省市。
李海燕是延慶區康莊鎮本地人,2012年加入了當地的天敵企業,成了一名生產天敵昆蟲的車間工人,如今她已經是帶領5人團隊的研發部經理。“我們的研發部現在有1位博士,2位碩士,正在開發的新天敵產品至少3種。企業要發展,人才不能少。”李海燕說。不光引入高科技人才,企業的發展同樣為本地農民創造了更多的就業機會,成為鄉村振興、農民致富的新途徑。5年來陸續有60多位村民走進車間,成了產業工人。據統計,2020年,北京市天敵產業相關從業人員超過了1000人。
生物天敵控害技術在打造綠色生態有機農業和區域優勢產業健康發展方面發揮了重要作用。昌平、房山和海淀等地的番茄、辣椒上應用天敵防控害蟲,連續應用3年,防效在80%以上,平均減少化學農藥使用5-7次,畝節省用工投入約3個,以銀黃農業、弘科農場、蘇家坨為代表的示范園區,打造綠色蔬菜品牌,生態效益和經濟效益突出。
西瓜是大興區促進農民增收的優勢產業,然而近年來紅蜘蛛、薊馬和蚜蟲等小型害蟲抗性突出、常規防治方法效果差,成了縈繞在瓜農心頭的難題。自背景市植保站的西甜瓜團隊專家教給了瓜農使用智利小植綏螨加瓢蟲的天敵組合技術,紅蜘蛛和蚜蟲便有了克星,再也不會在瓜棚“興風作浪”。憑借安全生態的生產方式,天敵示范區生產的西瓜獲得了消費者的認可,瓜農收益連年提高。實踐證明,天敵不但能有效控制害蟲,降低害蟲抗藥性,維護生態平衡,還能提高農產品安全性,為生產者帶來直接的經濟效益。
為了降低天敵應用的成本,2017年10月開始,北京市出臺了蔬菜病蟲害綠色防控產品補貼政策,包括11類24個農業上常用的天敵產品,補貼額度達90%,極大提高了園區和農戶應用天敵的積極性。“我們都有補貼卡,我主要用來買捕食螨和熊蜂,能省不少錢。”順義區李遂鎮的羅大姐笑著說。借助補貼政策和專業化植保服務,北京天敵技術的應用面積逐年提高,初步統計2017-至今應用面積已超過112.3萬畝次,其中設施蔬菜應用面積達56萬畝次,設施蔬菜生產中天敵應用技術的覆蓋率達64%,保障了農產品質量安全及“菜籃子”的有效供應。
2021年中央一號文件《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》中指出,持續推進化肥農藥減量增效,推廣農作物病蟲害綠色防控產品和技術。北京天敵技術在引領全國的同時,積極向周邊省市輸出,5年來,在貴州、四川、海南合作建立天敵工廠,與天津、河北、新疆、湖北等省市開展天敵防治技術合作,立足北京,輻射全國,持續推進生物防治在我國更深更廣的發展。隨著北京市都市型現代農業的發展,新型環保的生物防控技術正成為農業科技創新的新高地,生物天敵作為一種高效、環境友好的綠色防控作物,將對促進農藥減量、保障農產品質量安全和環境安全發揮更大的作用。