魯商與徽商、晉商、浙商、閩商并稱(chēng)為我國(guó)“五大商幫”,周村是魯商發(fā)源地。
商業(yè)活動(dòng)與我們每個(gè)人的生活密不可分,也可以說(shuō),所有的商業(yè)活動(dòng)都是圍繞人展開(kāi)的。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到今天,農(nóng)村有集市、超市,大中小城市有商店、商業(yè)街,很多人喜歡趕集、逛街,高品質(zhì)的生活離不開(kāi)商品和商業(yè)街區(qū)。淄博周村古商城,山東僅有、江北罕見(jiàn),由大街、絲市街、銀子市街等古商業(yè)街組成,是山東最有歷史積淀、最有文化內(nèi)涵、最有故事的商業(yè)街,依然鮮活地上演著大商之道在“無(wú)算”的商業(yè)傳奇……
2024年,是周村開(kāi)埠120周年。
低調(diào)繁忙的老街
周村因絲而商、因商而城、因商而盛,自古以來(lái)商業(yè)氛圍濃厚,是齊文化的重要載體和魯商文化的發(fā)源地。
相傳乾隆下江南時(shí)路過(guò)周村,正逢正月十五,只見(jiàn)大街上各商號(hào)張燈結(jié)彩,正在舉行劃旱船、舞獅子、踩高蹺等民俗表演。乾隆龍心大悅,順即揮毫潑墨,御賜周村為“天下第一村”。
周村古商城,歷經(jīng)幾千年的風(fēng)雨洗滌,依然保持原始自然的風(fēng)貌和古樸神秘的魅力,有始建于唐代的摩尼教寺即現(xiàn)存的千佛閣,有建于明代的匯龍橋,有建于清代的魁星閣,有聞名天下的“八大祥”等商業(yè)老字號(hào),素有“旱碼頭”“金周村”“天下第一村”的美譽(yù),被專(zhuān)家譽(yù)為“活著的古商業(yè)街市博物館群”。
周村大街形成于宋元時(shí)期,清末民初最為繁盛。從原北極閣到大街的南端,是最繁華的地段,也是過(guò)去周村的商業(yè)中心。前期多有陜西和山西商人開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),中期匯集江南各路商幫,后期由山東民族工商業(yè)者推動(dòng)其繁榮。
周村古商城老街的主入口,都有樣式不同的牌坊,兩旁都是店鋪。這是典型的北方古鎮(zhèn)老街,在歷史的更替中保存完好,整體建筑彰顯著歷史滄桑感和久遠(yuǎn)的時(shí)代感。漫步在這長(zhǎng)長(zhǎng)石板路上,穿行于風(fēng)格迥異的店鋪之間,眼前依稀再現(xiàn)早年間全國(guó)各地南腔北調(diào)、穿著各式各樣的商人忙碌的身影。曾有人把這里比作中國(guó)工商業(yè)的搖籃,就在這不大的古街巷,孕育誕生了幾十家全國(guó)聞名的工商業(yè)老字號(hào),締造著一個(gè)又一個(gè)工商業(yè)傳奇。清朝中葉,周村成為著名的商業(yè)中心,與佛山、景德鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)等著名水陸碼頭齊名,獨(dú)領(lǐng)“旱碼頭”風(fēng)騷。1904年開(kāi)埠前周村在山東省的經(jīng)濟(jì)地位冠絕全省,每年貨幣流通量1000多萬(wàn)兩白銀,數(shù)倍于濟(jì)南。
沿著古街往前走,兩旁的明清建筑,一律是老式門(mén)匾,沒(méi)有現(xiàn)代的材質(zhì)和時(shí)尚的裝飾,長(zhǎng)街短巷、黛瓦灰墻、店鋪林立,青石板、老字號(hào)、舊牌樓、馬車(chē)、轎子、書(shū)局、酒肆、客棧、染坊、票號(hào)、銀號(hào)、綢布莊……家家古香古色,處處懸燈結(jié)彩。恍惚中又仿佛聽(tīng)到自遙遠(yuǎn)的地方傳來(lái)商城繁華的喧囂聲,而且昔日商賈云集的影子仍依稀可見(jiàn)。
歷史留給我們的絕不只是房子和商鋪,還有它的商業(yè)文化、人文生態(tài)氛圍和靈魂。古商城充滿了濃厚的北方民俗氣息,早上敲響“天下第一鑼”,寓意大小商家鴻運(yùn)當(dāng)頭、生意興隆;在景區(qū)北入口處,來(lái)自民間的鑼鼓隊(duì)穿著傳統(tǒng)服裝,打鑼、敲鼓、吹起歡快的嗩吶調(diào),拉開(kāi)一天的序曲;民俗婚禮的花轎穿街而過(guò),鞭炮聲引導(dǎo)著追趕聲和歡笑聲;古鎮(zhèn)上那些具有古老氣質(zhì)的店主、店員,以及來(lái)自四面八方具有現(xiàn)代氣質(zhì)的追尋者和旅行者,有序地活躍著、熱鬧著。
周村古商城像一位慈眉善目、身體硬朗的長(zhǎng)者,不迷戀昔日繁華,不聲張,不守舊,不搶風(fēng)頭,得意洋洋地欣賞時(shí)代匆忙的腳步、年輕人的追逐和飄動(dòng)的縷縷炊煙,穿越感、滄桑感和新潮感十足……
天下同利
“周村芯子”是周村人最喜歡、最獨(dú)特的娛樂(lè)形式,堪稱(chēng)“中華一絕”。
“周村芯子”演出,其實(shí)是商家的營(yíng)銷(xiāo)“大戰(zhàn)”,一方面展示最新最優(yōu)質(zhì)的絲綢產(chǎn)品,一方面用歡聲笑語(yǔ)回饋客戶。
1936年《現(xiàn)代本國(guó)地圖》介紹:周村“素為豫、晉、燕、趙商賈匯集之地。清光緒三十年,開(kāi)為商埠,當(dāng)時(shí)商賈之盛,實(shí)超過(guò)濟(jì)南,而為全省之冠”。
周村古大街沒(méi)有現(xiàn)代化的廣告牌,沒(méi)有焦灼的叫賣(mài)聲,沒(méi)有口若懸河的宣傳推銷(xiāo)聲,也不像當(dāng)今商海中拼搏的人們那樣匆忙和緊張,此刻還真有一種“不知天上宮闕,今夕是何年”的感覺(jué)。店主們不緊不慢、淡定從容地接待顧客,沒(méi)有忙亂和浮躁的跡象,他們完全沉浸在老祖宗的遺風(fēng)之中。
燒餅鋪?zhàn)顭狒[。燒餅既是老街人惦念的滋味,又是外地游客青睞的食物,人們排著長(zhǎng)隊(duì)等待即將出爐的燒餅。絲綢店同樣熱度高。山東在唐代是全國(guó)絲綢制品的主要產(chǎn)區(qū),上交的絲絹數(shù)量占全國(guó)40%左右。周村是主要貢品生產(chǎn)城市和我國(guó)北方絲綢之路的源頭之一。
地處渤海之濱的周村,絲綢文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從康乾盛世到清代中期,周村商業(yè)發(fā)展已具有相當(dāng)規(guī)模,號(hào)稱(chēng)“百貨叢積,商旅四達(dá)”,周村絲綢貿(mào)易達(dá)到巔峰時(shí)期。周村是中國(guó)古代絲綢之路的一個(gè)重要源頭,也是中國(guó)陸上和海上絲綢之路的交匯點(diǎn)、絲綢產(chǎn)品供應(yīng)地。
走在周村古街上,依然能感受到綿延不斷、無(wú)處不在的絲綢文化。當(dāng)年絲綢店鋪林立,每天門(mén)前都車(chē)水馬龍,來(lái)自東北、西北、南方以及國(guó)外的客商絡(luò)繹不絕。聞名天下的中華名店“瑞蚨祥”“謙祥益”“鴻祥茶莊”“瑞生祥”等八大百年商號(hào)都分布在這里。
絲綢店仍舊保留古老的經(jīng)營(yíng)方式,進(jìn)門(mén)仍是封閉的紅漆木板柜臺(tái),各色花樣的絲綢仍是卷成長(zhǎng)條布卷排列在柜臺(tái)上,柜臺(tái)里邊的人,手拿木尺、剪刀,招呼著顧客。
在周村銀子市街的北首,立有一塊六角形的石碑,上刻“今日無(wú)稅”,這就是著名的“今日無(wú)稅碑”,字是清順治皇帝所賜,講述著順治年間刑部尚書(shū)周村人李化熙代商繳稅、倡設(shè)義集的故事,宣示著身居高位的大員和地方名人推動(dòng)家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)繁榮的義舉,給后人留下了傳世佳話。說(shuō)起這塊碑,當(dāng)?shù)厝俗院赖卣f(shuō):“我們這里是中國(guó)歷史上第一個(gè)‘保稅區(qū)’!”
當(dāng)年刑部尚書(shū)李化熙回鄉(xiāng)探親,回京后向順治皇帝稟告了周村街上稅多的情況,建議皇帝下令,免除周村市稅,讓商人們安心做生意。順治皇帝順嘴說(shuō),“那就免一天的市稅吧”。后刻石碑立于市中,上書(shū)“今日無(wú)稅”,并曉諭眾人,奉諭立碑,違令者嚴(yán)辦。
數(shù)年后,李化熙為侍養(yǎng)老母辭官還鄉(xiāng)。他看到周村街市繁榮,心里非常高興。當(dāng)看到那“今日無(wú)稅”的石碑時(shí),又有些后怕,他心里最清楚這四個(gè)字的來(lái)歷和內(nèi)涵。為了不使周村街商家再受欺負(fù),他慷慨解囊,代替商家納稅。“商家可以不繳稅,國(guó)家也不能少收入。”周村街納多少稅銀,全部由李府承擔(dān),不再向商人征收一文。“每歲代為納,豪棍斂跡,不得橫行。”李化熙過(guò)世后,他的兒子李灌之、孫子李斯全、曾孫李可淳一輩接一輩,一直到道光年間,李化熙家族代繳市稅持續(xù)了至少六代人,大約兩百年時(shí)間。周村無(wú)稅的佳話聞名遐邇,四方商人齊聚周村經(jīng)商,周村成了商賈云集的“旱碼頭”,李化熙一家天下共利的胸懷和“今日無(wú)稅”石碑,形成了從內(nèi)到外親商、重商、安商、富商的社會(huì)氛圍,他們一家賡續(xù)傳承默默無(wú)聞、造福鄉(xiāng)梓的情懷一直被后人傳頌。
誠(chéng)信立世
古商城大德通票號(hào)后院甬道上有一枚和成年人差不多高的銅錢(qián),叫“借口錢(qián)”。借用中間的“口”字為偏旁,上下左右分別組成了一個(gè)漢字,按逆時(shí)針的方向來(lái)念,右邊起是“唯吾知足”,左邊起是“知足唯吾”。這既是昭告不宰客、不欺客的誠(chéng)信之道,也是表露商家對(duì)待金錢(qián)的達(dá)觀心態(tài)。
我國(guó)悠久的傳統(tǒng)文化以儒、釋?zhuān)ǚ穑⒌廊覟楣羌堋_@三者都有自己的文化體系,但在“誠(chéng)信”上乃“揆一也”。
周村古大街中段“英美煙草公司山東周村舊址”左門(mén)旁有一尊雕塑。一男子坐在一塊石頭上,懷里抱著一袋銀兩。這里有一個(gè)反映淄博人拾金不昧、大德無(wú)言、大善無(wú)痕的道德故事,體現(xiàn)著誠(chéng)信厚道的魯商精神。清乾隆年間,淄川瀑水莊以販賣(mài)生絲為業(yè)的趙運(yùn)亨,到周村趕集,路拾褡褳里二百兩銀子,路邊等失主。失主為了感謝和銘記這位不留名的拾遺者,在路邊立了塊石碑,上邊刻著三個(gè)大字:“還金處”,以表達(dá)內(nèi)心的感激之情。數(shù)百年過(guò)去了,這故事依然口耳相傳。
徜徉在古街,品味著古街,房子是古老的,生意和工藝同樣是古老的,手工作坊、印染、雕刻、古玩、奇石、字畫(huà)、燒餅、蜜罐、煮鍋……信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,所有人的思想和消費(fèi)觀念都已改變,賣(mài)方市場(chǎng)早已變成買(mǎi)方市場(chǎng),客戶購(gòu)買(mǎi)商品的渠道眾多,足不出戶就能買(mǎi)到自己想要的商品。傳統(tǒng)的商業(yè)思維和經(jīng)營(yíng)模式,在這里卻大有市場(chǎng),商品與生活、自然和古老、時(shí)髦與舒適都已融為一體,營(yíng)造出樸素簡(jiǎn)約、多元開(kāi)放的商業(yè)空間與氛圍。
在李鴻章等人興起轟轟烈烈的洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí),山東一帶的大地主,開(kāi)始進(jìn)入城市經(jīng)營(yíng)商鋪。從孟洛川(孟子第68代孫)的祖父開(kāi)始,便開(kāi)了孟家布店。孟洛川以山東省周村的萬(wàn)蚨祥(瑞蚨祥前身)為基礎(chǔ),迅速建立起涉及綢布、茶莊、皮貨、金飾等的龐大商業(yè)帝國(guó)。隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大,其分號(hào)遍布天津、青島、煙臺(tái)、保定、上海、沈陽(yáng)等地,連鎖店達(dá)26處,開(kāi)創(chuàng)了連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。清光緒十九年,為抵制大量洋布涌入中國(guó),孟洛川出資八萬(wàn)銀兩在北京大柵欄買(mǎi)下鋪面房,成立北京瑞蚨祥綢布店。
孟洛川不同于那些近代資本家,他從商業(yè)中的贏利從來(lái)沒(méi)有投入過(guò)再生產(chǎn),而是全部用來(lái)購(gòu)置田地,收取佃租,然后用佃租支撐瑞蚨祥應(yīng)對(duì)商場(chǎng)風(fēng)云。這是不是產(chǎn)業(yè)融合、規(guī)避和化解風(fēng)險(xiǎn)的早期探索?在瑞蚨祥最興旺發(fā)達(dá)的時(shí)候,煙臺(tái)、德陽(yáng)所有的土地幾乎都是孟家所有。
“南有胡雪巖,北有孟洛川。”孟洛川短短十幾年便積攢了巨富,成為與胡雪巖齊名的商業(yè)巨賈。他的一生轟轟烈烈,他的為人之道、用人之道和經(jīng)營(yíng)之道,演繹出中國(guó)商業(yè)的奇跡。在商場(chǎng)上與日本人斗,寧為玉碎,不為瓦全,還能和袁世凱稱(chēng)兄道弟,為人樂(lè)善好施,被英國(guó)的一個(gè)大商人稱(chēng)為“中國(guó)的絲綢大王和東方第一商人”。
大染坊、瑞蚨祥、三益堂……這些古鎮(zhèn)上著名的商鋪以及商鋪主人的住宅大院也都完好無(wú)損地保留了下來(lái)。
為什么周村古商城有市場(chǎng)預(yù)判能力、抵御化解風(fēng)險(xiǎn)能力,自身免疫力強(qiáng),在動(dòng)蕩起伏的商海中始終腳步穩(wěn)健,“風(fēng)景這邊獨(dú)好”?它給當(dāng)下的政府職能轉(zhuǎn)變和市場(chǎng)化改革留下了哪些可挖掘、可傳承的東西?
大商無(wú)算
儒商文化,典型的魯商文化,是周村古商城最燦爛的文化寶藏。
瑞蚨祥創(chuàng)始人孟洛川掌管企業(yè)大權(quán)長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年,演繹了一段東方商人的傳奇故事。1900年,八國(guó)聯(lián)軍入侵北京時(shí),整條大柵欄被燒,瑞蚨祥店同樣成為一片瓦礫,店內(nèi)的所有賬目和物品也都化為灰燼。孟洛川痛心疾首,但無(wú)論面對(duì)什么災(zāi)難顧客是第一位的,于是他就第一個(gè)在廢墟上支起帳篷,毅然寫(xiě)下告示,向社會(huì)承諾:“凡瑞蚨祥所欠客戶的款項(xiàng)和實(shí)物(有憑證)一律奉還。另凡客戶所欠瑞蚨祥的錢(qián)物一筆勾銷(xiāo)。”
晚年的孟洛川,攜兒孫登泰山,他的兒子望著冉冉升起的旭日,想到父親馳騁“商”場(chǎng)70多年的壯闊人生,恭敬地問(wèn):“父親,您這一生的經(jīng)商之道是什么?”
孟洛川站在東岳之巔,沉思良久,只說(shuō)了四個(gè)字:“大商無(wú)算。”
自古“商人重利輕別離”,商人言利天經(jīng)地義,總歸每一分錢(qián)都來(lái)之不易。真正的大商人,不拘于蠅頭小利砸門(mén)面,不求眼前小利而丟大生意。假若走歪門(mén)邪道、靠投機(jī)取巧,不講誠(chéng)實(shí)不守信,不守道德和法律底線,能一時(shí)獲利,但不可能久遠(yuǎn)。
魯商遵循孔孟之道,倡導(dǎo)“德為本、義為先、義致利”。歷史上魯商雖不如晉商、徽商那么輝煌,但興盛時(shí)也曾控制北京乃至華北地區(qū)的綢緞布匹、糧食批發(fā)零售、餐飲等行業(yè)。
在周村古大街瑞蚨祥店內(nèi),存放著一把“良心尺”。這尺子比普通尺子長(zhǎng)一寸,在十個(gè)“寸”的刻度上刻有十個(gè)字:兩個(gè)端頭分別是“天”和“地”,中間依次是“孝、悌、忠、信、禮、義、廉、恥”。店員們每天上柜前,掌柜的總要重申訓(xùn)誡:“上了柜,你手里的尺子就刻著天刻著地,刻著孝、悌、忠、信、禮、義、廉、恥,天地良心、八倫八德融于一尺,它時(shí)刻提醒你要用好手中的尺子,不但不能給顧客量布時(shí)少了尺寸,而且要多讓三分。”一寸寸讓出的不單是綢緞布料,更是一份誠(chéng)信和氣度。
周村銀子市街有鱗次櫛比的票號(hào)錢(qián)莊,是當(dāng)年闊佬和闊太太頻繁出入的地方。遙想當(dāng)年,這里算盤(pán)聲噼里啪啦震天響,閃閃發(fā)光的大小元寶、銀幣銅圓吞進(jìn)吐出,鼎盛時(shí)期每年能完成上千萬(wàn)兩白銀的交易,堪稱(chēng)最早的“金融街。”
自1823年山西商人創(chuàng)設(shè)日升昌票號(hào),山西票號(hào)開(kāi)始在全國(guó)“跑馬圈地”。最早在周村設(shè)立票號(hào)的就是山西票號(hào)大德通、大德恒。大德通在銀子市街上有個(gè)分號(hào),如今已經(jīng)作為票號(hào)展覽館對(duì)外開(kāi)放。展覽館墻壁上貼著一幅“防假密押”字畫(huà),這里邊藏著只有票號(hào)內(nèi)部人士才看得懂的秘密。那個(gè)時(shí)候,沒(méi)有像存折、銀行卡這樣方便的存儲(chǔ)方式,更沒(méi)有微信支付的手段,聰明智慧的商家設(shè)計(jì)出了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕灰追绞剑蓄櫩投加猛惶酌艽a,但每一位顧客的密碼又都不重樣,確實(shí)神秘。
穿過(guò)大堂,來(lái)到房子中庭,沖門(mén)的大廳是票號(hào)大掌柜接待大客戶的地方,南側(cè)一間客房,北側(cè)一間餐廳。其實(shí)中庭地下是金庫(kù),而金庫(kù)的入口就在人來(lái)人往的餐廳處。
“最危險(xiǎn)的地方,卻是最安全的地方。”金庫(kù)入口設(shè)在餐廳,這恰是商人的精明之處。金庫(kù)交給誰(shuí)看都不放心,干脆不看守。餐廳人來(lái)人往,沒(méi)有一個(gè)人是金庫(kù)的看守,又人人都是看守。票號(hào)既省了雇人看守的費(fèi)用,又找到了一個(gè)最安全的地方。逆向思維,輕易破解了危局。
歷史是一面鏡子。孟洛川的“大商無(wú)算”與大德通票號(hào)的“防假密押”這兩個(gè)故事,分別由清晚期工商金融界代表人物孟洛川與喬致庸創(chuàng)造,闡明了成功商人的道與術(shù)的辯證關(guān)系。大商無(wú)算,商指代表其價(jià)值追求及商業(yè)準(zhǔn)則的商道,無(wú)算是各種經(jīng)營(yíng)韜略與智慧在道的指引下呈現(xiàn)為信手拈來(lái)之算的狀態(tài),也就是無(wú)所謂算計(jì)卻又無(wú)所不算。防假密押是大德通票號(hào)避免偽造匯票行為,采取的獨(dú)特生存之術(shù)。兩者雖不可同日而語(yǔ),卻異曲同工,從人生軌跡看,都在追求中國(guó)文人修齊治平的家國(guó)情懷,最終在各自領(lǐng)域達(dá)到當(dāng)時(shí)的極致。當(dāng)年文人經(jīng)商即儒商的涌現(xiàn)成為時(shí)代潮流,一改中國(guó)長(zhǎng)期重農(nóng)抑商之封建弊端,從而開(kāi)辟了近代中國(guó)工商金融業(yè)自強(qiáng)崛起之路。
左手捧《論語(yǔ)》,右手撥算盤(pán)
山東早期商人,基本都是在私塾里讀著四書(shū)五經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)的,從小接受儒家文化影響,滿腦子中國(guó)傳統(tǒng)文化。應(yīng)當(dāng)說(shuō)魯商的突出特點(diǎn)是“重義輕利”,義利兼得時(shí)取之,不能兼得甚至矛盾時(shí),就會(huì)舍利取義。這是魯商的靈魂。
周村古商業(yè)街兩側(cè)的房屋為明清風(fēng)格,以磚木結(jié)構(gòu)為主,門(mén)市精巧別致,匾額和招牌豐富多彩,卻沒(méi)有現(xiàn)代的廣告牌。大染坊、瑞蚨祥、三益堂……這些古鎮(zhèn)上著名的商鋪以及商鋪主人的住宅大院也都完好無(wú)損地保留著。這里儼然是中國(guó)古商業(yè)街的活標(biāo)本。
良心尺、公平秤、還金處、無(wú)稅碑,一個(gè)個(gè)故事被默默傳頌,一種種精神在賡續(xù)傳承,周村自從立起“今日無(wú)稅碑”算起,到光緒皇帝批準(zhǔn)開(kāi)埠,有兩百多年的歷史。來(lái)街市的買(mǎi)賣(mài)人一撥接一撥,但作為買(mǎi)賣(mài)人的誠(chéng)信和公德始終不變,因而周村逐步發(fā)展成為名揚(yáng)天下的“金周村”。
“天地一桿秤,三尺有神明。”周村芙蓉街東頭有家不起眼的秤鋪,名叫“正心堂”,因秤非常準(zhǔn),毫厘不差,方圓百里的人只認(rèn)正心堂做的秤。為了防止心眼兒不正的人盜用正心堂的堂號(hào)賣(mài)“鬼秤”,每做出一桿秤,都要在秤桿梢上釘一朵秤芯花,以示區(qū)別。
據(jù)傳,范蠡幫助越王勾踐復(fù)國(guó)后,隱姓埋名,輾轉(zhuǎn)來(lái)到齊國(guó)周村做生意,后來(lái)被尊為我國(guó)四大“財(cái)神”的“文財(cái)神”。他發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上很多人都是用眼睛估計(jì)分量,很難做到公平交易,于是發(fā)明了人類(lèi)歷史上的第一桿秤。
1937年,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)全面爆發(fā),日軍把周村占為駐軍和物資供應(yīng)基地。國(guó)難當(dāng)頭,不僅需要舍財(cái)取義的大善,更需要舍生取義的大勇。周村富商馬家的三個(gè)兒子馬耀南、馬曉云、馬天民積極參加抗日,先后壯烈犧牲,成為抗日民族英雄,被譽(yù)為“一馬三司令”。為了支援起義部隊(duì),馬家變賣(mài)了部分商鋪,老街的其他商戶也沒(méi)有置之度外,或出錢(qián),或出糧,或出人,最后促成了武裝抗日的黑鐵山起義。
新中國(guó)成立后,周村老街迎來(lái)了新生,這里迅速發(fā)展成擁有200多家店鋪的街區(qū),涌現(xiàn)出眾多商業(yè)才俊,創(chuàng)造了無(wú)數(shù)商業(yè)傳奇。2023年春,淄博燒烤爆火時(shí),游周村逛古商城成為游客必需的行程安排,也享受到耳目一新的消費(fèi)禮遇和游玩體驗(yàn)……
商家成功的原因眾多,家風(fēng)是隱性財(cái)富和看似軟性、實(shí)為核心的競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是家族性企業(yè),無(wú)論是祖?zhèn)鞯模是新締造的,企業(yè)生存發(fā)展取決于內(nèi)在的文化與精神。由“富”到“貴”,更是一個(gè)積累和修養(yǎng)的過(guò)程。走遍周村老字號(hào),家家有自己的家訓(xùn)、家教、家風(fēng)和商業(yè)訣竅。
周村煮鍋是山東淄博風(fēng)味小吃之一。周村古商城“丁家煮鍋”店主87歲的母親解玉蘭說(shuō):“我們這個(gè)煮鍋質(zhì)量好,兒子、兒媳下力氣,生意很紅火。”
“這個(gè)店生意紅火的秘密是什么?”
“面向普通百姓,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。關(guān)鍵一條:不坑人、不害人。”
薪火傳承
周村古商城著力打造國(guó)家級(jí)歷史文化古街、魯商文化發(fā)源地、影視拍攝基地品牌,尤其是周村商埠文化的底蘊(yùn)和周村商人的睿智讓人印象極其深刻。
當(dāng)代魯商才俊們意識(shí)到,“適者生存、優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)法則”,老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)在于“老”,劣勢(shì)也往往源于“老”。“老字號(hào)”不能“倚老賣(mài)老”、躺在功勞簿上“吃老本”。只有適應(yīng)消費(fèi)需求,推陳出新,滿足顧客高品質(zhì)的“胃口”,才能守住祖?zhèn)鞯摹敖鹱终信啤薄?/p>
自姜太公封齊建國(guó),就采取“通商工之業(yè),便魚(yú)鹽之利”的基本國(guó)策,以農(nóng)、工、商并重作為發(fā)展齊國(guó)經(jīng)濟(jì)的總方針。他曾稱(chēng)大農(nóng)、大工、大商為國(guó)家的“三寶”,“通商惠賈”的優(yōu)良傳統(tǒng)在齊地延續(xù)至今。周村自春秋以來(lái)就是重要商業(yè)圣地,周村商業(yè)長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)驗(yàn)啟示我們,堅(jiān)持開(kāi)放平等的胸襟,堅(jiān)持正確的義利觀,拆除利益籓籬,尋找包容多元的利益契合點(diǎn),邁上共建共享、共贏共富的坦途。政府這只“有形的手”和市場(chǎng)這只“無(wú)形的手”協(xié)同配合,商家這只“閑不住的手”各謀其利,推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
有人概括說(shuō),近幾百年西方國(guó)家之所以崛起,主要靠文藝復(fù)興和工業(yè)革命。看起來(lái),像是商業(yè)和財(cái)富是主要推動(dòng)力,追根溯源是文化的原動(dòng)力。文化推動(dòng)了思想解放和科技創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步的浪潮。錢(qián)是貨幣交易的工具、商品買(mǎi)賣(mài)的憑證,不代表真正的財(cái)富。真正的財(cái)富是文化、科技、精神、信仰。成功的商人,有天賦與努力等因素,根源在文化的滋養(yǎng)與底氣。
正可謂:大商無(wú)算,厚德載利;小靠智勝,大靠德廣。
天又亮了。我來(lái)到周村古商城北大門(mén)“大街”牌坊時(shí),陽(yáng)光正給這窄長(zhǎng)的古大街和林立的商鋪鍍上一層金黃。牌坊兩側(cè)那兩棵四百多歲的古槐,抖掉黃葉,挺立腰桿,俯視著朝代更替、商家榮辱興衰和奔走的人流。恰巧四位帥小伙抬著娶親的大花轎,紅紅火火、歡天喜地地穿街而過(guò),濺起一片鞭炮聲和歡笑聲,傳向遠(yuǎn)方……(作者厲彥林)
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