現代化設施大棚內，養魚池一字排開，各種淡水魚在水里暢游；三層立體蔬菜種植架上，多種蔬菜正茁壯生長……在位于浙江省德清縣的德清百源康生態農業有限公司（以下簡稱“百源康”）“魚菜共生”生態農場內，魚菜“和諧相處”、共同生長的景象成為日常。

近年來，德清縣洛舍鎮人民政府不斷加強三產融合，聯合市場監管、衛生健康等部門加強對食品生產企業的指導，逐漸開啟可持續循環型零排放的低碳生產新篇章。百源康的“魚菜共生”便是其中一個典型案例。

百源康坐落在洛舍鎮東衡村國家農村產業融合示范園內，占地120畝。采用現代化高科技種養結合的復合生產方式，百源康將“工廠化循環水養殖”“無土栽培”“魚菜共生”和“高效活性肽濃縮分離”4項技術進行結合，通過動物、植物、微生物生態鏈的完整構建，實現可持續、可循環、高效、無污染、全生物周期、全程可控的生物農業生產模式。

水從魚池流出，經過復雜處理工序，糞便殘餌通過微生物系統轉化成種植系統需要的養分，經由蔬菜根系的生物吸收過濾后，循環水返回養殖池。在百源康的“魚菜共生”生態農場，實現了“養魚不換水、種菜不施肥”。目前百源康共建設了10余個“魚菜共生”項目，不斷把生態農業產業復制擴大。

百源康相關負責人表示，“魚菜共生”模式脫離了土壤栽培，避免了農藥的使用，蔬菜產量高于傳統種植5倍以上，魚類產量高于池塘養殖10倍，在生產方式更加環保的同時經濟效益也顯著提高。另外，生產規范方面也有政府部門指導，從根本上確保了魚、菜的質量安全。

“漁網、魚桶等漁具不能交叉使用，嚴禁用手觸摸水體，及時消毒殺菌，這些都有明確規定。”德清縣市場監管局洛舍所相關負責人說。據了解，洛舍鎮人民政府聯合市場監管部門抓住食品安全這一關鍵要點，通過督促百源康加強員工培訓，規范生產環節操作等內容，保證員工按要求生產合格的產品。

目前，該農場養殖的澳洲寶石斑、加州鱸等中高端淡水魚已上市銷售，綠色安全、外觀清潔的各類蔬菜也受到社區團購消費者的歡迎。

不僅如此，百源康在魚菜種養的基礎上，突破了常規活性肽的生產制備工藝，即通過刺激魚類定向合成具有獨特生物學功能的小分子肽，分泌到養殖水體并萃取，并依此展開肽類系列產品的深加工，進一步延伸“零排放”生態農業的產業鏈。目前，百源康已上線銷售3個肽類產品。

此外，洛舍鎮人民政府協同百源康建設健康研學營地，通過對生態環保種養結合的零排放基地的產研學，探索建立多元化生態農業產業發展新格局。同時，百源康還積極通過分享經驗幫助其他同行共同發展健康產業。

“‘魚菜共生’零排放的生產模式可以為德清地區的農業產業帶來更高的產出、更低的成本、更好的環境保護和更多的就業機會，同時推動農業現代化和可持續發展。未來，我們將會繼續探索生態農場一產帶動二產三產融合發展的方式，更大程度推廣這種生態效益和經濟效益雙豐收的種植模式。”洛舍鎮人民政府相關負責人說。