為持續(xù)深入開展“校園餐”有關(guān)問題專項整治，確保廣大師生飲食安全。在2025年春季學(xué)期開學(xué)之際，青海省果洛藏族自治州教育局聯(lián)合市監(jiān)、公安、衛(wèi)健委等多部門組成聯(lián)合檢查組，對州屬學(xué)校食品安全及常規(guī)安全開展了全方位、深層次的督導(dǎo)檢查。

食品安全保障方面，食品藥品檢驗檢測中心工作人員攜帶專業(yè)快檢設(shè)備走進學(xué)校食堂，對蔬菜、水果、肉類、餐具、菜板等進行快速檢測。快檢工作高效便捷，極大提升了檢查效率，為校園食品安全增添有力保障。同時，檢查組深入食堂后廚，對大宗食材采購合同、出入庫臺賬、食品留樣、米面油儲藏室、餐具消殺及設(shè)備維護記錄等進行逐項查驗。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的灶具油污清理不規(guī)范等問題，要求嚴(yán)格落實“明廚亮灶”要求，確保師生舌尖上的安全。

食品藥品檢驗檢測中心工作人員現(xiàn)場檢測

校園常規(guī)安全檢查中，聯(lián)合檢查組全方位、深層次督導(dǎo)，嚴(yán)查門禁安防時，發(fā)現(xiàn)外來人員登記不規(guī)范、物防配備未達標(biāo)、監(jiān)控部分區(qū)域存儲時長不足等問題，當(dāng)場提出整改意見，要求規(guī)范登記流程、補齊安防裝備并升級監(jiān)控存儲設(shè)備。檢查校醫(yī)務(wù)室時，督查人員重點核查防控臺賬等，肯定傳染病監(jiān)測機制的同時，建議優(yōu)化藥品分類標(biāo)識，定期開展醫(yī)療廢棄物處置培訓(xùn)。

校園食品安全督導(dǎo)檢查

此次聯(lián)合行動共排查隱患8項，當(dāng)場整改2項，其余問題均明確整改時限，要求學(xué)校強化整改落實，構(gòu)建長效機制。下一步，州教育局將持續(xù)深入開展“校園餐”有關(guān)問題專項整治工作，優(yōu)化檢查方式，定期組織回頭看行動，鞏固深化安全管理機制，防止問題反彈。推進部門協(xié)同聯(lián)動常態(tài)化，共同研究解決校園安全新問題、新挑戰(zhàn)，切實為廣大師生營造安全、穩(wěn)定的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。（華桑 王曉云）