近日，2024中國品牌日活動在上海世博展覽館開幕，內蒙古鄂爾多斯市作為全國僅七個、自治區唯一獨立參展的地級市，在今年首次設立的“美好之城”專題展區設置主題展館，眾多“暖城”特色好物精彩亮相。其中，來自準格爾旗的高原杏仁露甘甜爽口，成為展會上的熱銷“爆款”。

鄂爾多斯展館“暖味”區域，集中展示了鄂爾多斯的美食文化和地方特色產品。來自準格爾旗的高原杏仁露吸引了不少人駐足品嘗。高原杏仁露系列產品以準格爾旗百萬畝山杏基地中的山杏果仁為原料，采用國內先進的鮮榨工藝制作而成，其中，白色瓶身的古杏樹高端杏仁露成為展會上的“爆款”。此次展會不僅擴大了準格爾旗產品的知名度，也讓更多內蒙古好物率“鮮”進滬。

鄂爾多斯展館“暖味”區域（王慧琴 攝）

“杏仁露入口很清新，慢慢回味，有杏仁香甜的味道，是一款非常不錯的飲品。”江西省景德鎮市參展商胡女士贊嘆道。

在內蒙古高原杏仁露有限公司生產車間，幾條生產線全速運轉，一顆顆小小的山杏通過一道道工序，變成了優質有機杏仁露，隨即打包入庫。成品庫內，二十多種產品整齊碼放，這些產品即將裝車發往全國各地。

“通過中國農大一年多的研發，我們生產了一款古杏樹的高端杏仁露，最近在上海的展會上進行展出，它的原料來源于百年古杏樹，每一瓶里含有一百多粒的杏仁，原料充足，工藝先進，該產品得到消費者的高度認可。”內蒙古高原杏仁露有限公司董事長劉戰先說。

內蒙古高原杏仁露有限公司作為一家以生產有機杏仁露飲品為主的國家林業重點龍頭企業，自2007年起，公司就以“公司+基地+農戶”的模式，輻射帶動準格爾旗9個蘇木鄉鎮周邊村集體經濟發展，同時帶動了1.7萬名農村剩余勞動力從事山杏產業。長期以來，立足于山杏廣闊的前景，曾經的荒山成了“金銀山”，“小山杏”也成為村民們的致富大產業。

“今年，我們合作社又流轉六十多畝土地，種植了杏樹，我們負責給公司提供原料，公司再進行深加工，帶動了我們村集體經濟的發展。”準格爾旗龍口鎮沙坪梁村村民鄔混獅說。

內蒙古高原杏仁露（王慧琴 攝）

按照培育龍頭、打造品牌、帶動發展的思路，內蒙古高原杏仁露有限公司在把產業做大做強的同時，形成了市場帶動企業，企業帶動農戶的產、加、銷一體化循環經濟鏈條。該公司先后與北京林果科學院、中國農業大學等高等院校合作，圍繞山杏資源不斷進行創新研發，截至目前，公司累計研發出杏仁露果汁飲料等系列產品20余款，獲得專利25項，讓傳統林果產業煥發了新活力。

“我們在發展的同時，不斷開發新市場，創新研發滿足市場消費需求的好產品、放心產品，讓準格爾旗的小山杏成就大產業，讓公司的杏仁露品牌叫得更響、影響更大、競爭力更強。”內蒙古高原杏仁露有限公司董事長劉戰先說。（王慧琴 韓媛 史瑞華）