新華社上海11月7日電（記者吳宇 李娜）10家法國食品企業(yè)6日在此間舉行的第三屆中國國際進口博覽會上集體亮相，向中國消費者發(fā)起“美食攻勢”。
“法國追求在進博會平臺上更廣泛的存在，食品就是一個重要抓手。”專程從北京來上海參加第三屆進博會相關活動的法國駐華大使羅梁說。
他表示，食品是法國的主導產業(yè)，在出口中占據重要地位，進博會對促進法中食品貿易是一個不錯的平臺。
“法國美食擁有與眾不同的基因，特別是擁有許多地理標志產品。它們不僅代表著高品質和可靠的衛(wèi)生安全，而且蘊含著一種獨特的文化與精神情調，希望能借進博會平臺將法國美食送到中國消費者的盤子里。”他說。
在羅梁看來，通過舉辦進博會，中國向世界傳遞了愿意消費更多外國產品的訊息。就食品行業(yè)來說，中國消費者對多樣化的產品越來越感興趣，對食品安全也越來越重視，“而這正好是法國的優(yōu)勢”。
為了在中國推廣美食過程中形成合力，組織10家食品企業(yè)集體參展進博會的法國商務投資署將這一“美食攻勢”定名為“品味法國”，并賦予這一品牌卓越、安全、愉悅、原產、創(chuàng)新的價值理念，力求滿足中國消費者多元需求。
法國人馬騰云是波爾多優(yōu)級聯(lián)合酒業(yè)集團的品牌經理，操著一口流利的中文與進博會的采購商交流。他說，這是這一法國酒類品牌第一次參加進博會，目的是尋找中國的進口商和經銷商。他說，提到波爾多，人們可能首先想到的是紅酒，但是我們推廣的產品是波爾多的氣泡酒。“這種酒采用傳統(tǒng)釀造方法釀制，二次發(fā)酵，香氣非常濃郁，口感有些甜，我覺得會受到中國消費者的歡迎”。
記者在進博會現(xiàn)場看到，集體亮相第三屆進博會的10家法國食品企業(yè)，有的是傳承數代的家族企業(yè)，有的通過中國代理商參展，相關產品涉及葡萄酒、奶粉、水果、海產品等，鼎鼎有名的法國藍帶廚藝學院也在其中。
據介紹，參展第三屆進博會的法國企業(yè)總計超過80家，包括施耐德電氣、迪卡儂、達能等。羅梁說，新冠肺炎疫情全球大流行，對法中企業(yè)人員往來帶來嚴重影響，尤其是參加展會。“法國公司首先會依靠已在中國建立的合資合作資源來參會，我們希望疫情早日受控，正常的跨國人員流動早日恢復。”羅梁說。
