為幫助小店在疫情后更好地發展，近日，中國烹飪協會和美團共同發起“小店守護聯盟”公益活動，全國各地自媒體一起參與，共同挖掘百城萬家特色小店，樹立行業典型，以實際行動幫助小店解決獲客難題、實現數字化轉型，幫消費者找到味美價優的特色小店。數據顯示，今年第三季度，美團平臺上的新增小店數量近30萬家，小店營業額環比增長18.4%，展現出強大生命力。

圖為美團活動宣傳海報（央廣網發 美團供圖）

　　數字化助力小店復蘇發展

　　王安宇是山東農業大學環境工程專業的研究生，同時也是美團平臺上的一位小店店主。他一直有著創業夢，“同樣是工作，為什么要在別人手下干活呢？我想自己做，自由一些。”大三時，王安宇就注意到學校附近有一家大學生開的輕食店味道非常棒，同時也干凈衛生。調研后，他發現輕食是當下非常流行的飲食趨勢，就將加盟店開在了自己研究生學校旁。

　　王安宇的小店以餐品好吃為首要目標，主打外賣，不設堂食。他并非一時沖動創業，大二就做了四個月的美團校園大使，負責校內商戶，期間熟練掌握了美團運營相關技能。開店后，他通過在美團上參與各項運營活動，為小店成功引流，開店一個月內就拿下了泰安輕食店第一名，開店一年多還保持著4.9分的好評。

圖為王安宇的外賣店內，店員正在忙碌備餐（央廣網發 美團供圖）

　　小店經濟門檻低、成本小，能夠吸納多層次就業，是城市經濟的重要組成部分。數百萬小店在美團平臺獲得訂單和收入，涉及服務品類超過260個。疫情發生以來，美團先后發布“春風行動”百萬小店計劃及升級版等幫扶舉措，通過在線辦證、返還傭金、流量扶持、線上化運營、優惠貸款、安心消費、供應鏈服務、針對性培訓等切實舉措，用數字化手段助力小店活下去、活得更好。

　　生態伙伴共同守護小店

　　線下小店的經營業績很大程度上受店面經營位置等因素影響，主要面向周邊1公里的社區，經營半徑有限，特別是隨著黃金地段租金持續攀升，小店經營壓力驟增。美團研究院發布的《中國服務業小店經濟活力報告》顯示，獲客難與不擅長營銷是當前小店發展的主要瓶頸。

　　數字時代為小店發展提供了獲客、營銷等多元化營收增長動力。問卷調查顯示，小店對美團平臺最滿意的前5項數字化服務分別為外賣、線上團購、線上點單、線上推廣以及線上訂單管理，主要集中在獲客與營銷兩個領域。

服務業小店對美團平臺數字化服務最滿意的領域（數據來源：美團研究院2020年6月開展的服務業小店發展情況調查，有效問卷1.2萬份）

　　為進一步幫助小店提升數字化獲客與營銷能力，中國烹飪協會聯合美團共同發起“小店守護聯盟”公益活動，充分發揮行業協會的調動作用、生活服務電商平臺連接“大市場”的功能，為百城萬家特色小店提供數字化支持，幫助小店在數字化過程中更好地獲客和營銷。

　　全國各地自媒體一起加入“小店守護聯盟”，共同關注小店經濟發展。通過記錄小店故事、達人探店、線上直播等多種方式，幫助小店發掘更廣闊的數字化增長空間，以實際行動守護小店。

　　同時，美團還配合各地監管部門進一步深化“放管服”改革，積極協助地方監管部門舉辦餐飲證照“小升大”培訓，幫助小店解決辦證難題。“在線辦證”就是美團“政企通”系統針對小店店主申辦雙證不夠方便而推出的服務功能。

　　目前，美團“在線辦證”服務已經在上海、安徽、浙江、湖北、江蘇、河南、廣東、四川、貴州、黑龍江、遼寧等11省（市）54個城市落地，并計劃在今年內于100個城市全線開通。