央廣網武漢1月22日消息（記者左艾甫）湖北省農業農村廳22日透露，據國家統計局反饋，2020年湖北省生豬存欄2161.46萬頭，同比增長33.6%。其中，能繁母豬存欄220.68萬頭，同比增長35.8%。生豬和能繁母豬存欄分別達到2017年末的83.83%、86.6%，超額完成今年國定生豬存欄目標任務，生豬生產恢復好于預期。
農業農村部官網1月21日公布元月湖北豬肉批發價為48.35元/公斤，同比有所上漲。“肉價在上漲，湖北省的生豬屠宰量在下降�！焙笔⊥拦苻k負責人王昌勝透露，去年湖北省生豬屠宰量下降了40%左右。每年的12月份是生豬屠宰高峰期，2019年12月湖北省生豬屠宰量接近150萬頭，2020年12月只有100萬頭左右。元旦過后，湖北省320家生豬屠宰企業，每天屠宰上市4萬左右，比12月份稍有增加，“比去年同期要少”。
自國慶中秋雙節后，國內豬肉消費需求提升，屠宰量明顯增加；進入冬至后，湖北省內“腌臘”進入高峰，豬肉需求進一步提升，屠宰量顯著上漲，需求增加，導致豬肉價格上漲。
湖北省農業農村廳畜牧獸醫處相關負責人稱，目前養殖戶和規模養殖場加快生豬出欄節奏，市場供應增加，豬肉儲備較為充足，可充分保證春節期間消費旺季的需求量。
