央廣網廣州8月31日消息(記者郭翔宇 通訊員穗市監)近日,記者從廣州市市場監管局了解到,針對近日媒體報道上海市85度C、滿記甜品等甜品店標注虛假生產日期、使用過期原料加工制作食品等違法行為,廣州市市場監管部門迅速行動,開展對85度C、滿記甜品等甜品店的食品安全專項檢查,共出動160人次,檢查甜品店84家次,其中對市內8家85度C、6家滿記甜品門店進行全覆蓋檢查,暫未發現標注虛假生產日期、使用過期原料加工制作食品等違法行為。

  據悉,在媒體報道當天,各區市場監管部門立即對85度C、滿記甜品進行全覆蓋檢查,重點檢查食品標注虛假生產日期、使用過期或腐敗變質的原料加工制作食品等違法違規行為。一旦發現違法違規行為,一律按照食品安全“四個最嚴”要求嚴肅查處。

  同時,市場監管部門對85度C、滿記甜品廣州負責人進行約談,要求其履行食品安全主體責任,落實各項食品安全管理制度,嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范加工制作食品,尤其是及時清理超過保質期、腐敗變質等禁止生產經營的食品,同時規范標簽標識,嚴禁虛假標注生產日期、保質期等違法違規行為。要求企業推行網絡訂餐經營主體互聯網+“明廚亮灶”建設,提高社會共治水平,讓消費者吃得更加放心。

  據介紹,從即日起,全市市場監管部門將對全市甜品店開展為期1個月的專項檢查,發現有違法違規行為的,一律按照食品安全“四個最嚴”要求嚴肅查處,確保廣大人民群眾食品安全。