央廣網(wǎng)天津8月17日消息（記者楊煜）近期，全國(guó)相繼發(fā)生生鮮食品外包裝檢出新冠病毒事件及生鮮市場(chǎng)相關(guān)新冠肺炎聚集性疫情。天津市新冠病毒感染的肺炎疫情防控工作指揮部昨日下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化生鮮攤位經(jīng)營(yíng)者個(gè)人健康防護(hù)工作的通知》，要求天津市生鮮攤位經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化防控意識(shí)，科學(xué)規(guī)范落實(shí)各項(xiàng)健康管理和防控措施。

　　通知要求，生鮮攤位經(jīng)營(yíng)者每天至少兩次自測(cè)體溫，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等可疑癥狀時(shí)，應(yīng)立即停止工作、報(bào)告并及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。生鮮攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)佩戴口罩、手套和著工作服上崗。進(jìn)入冷庫(kù)存儲(chǔ)或冷鏈運(yùn)輸?shù)认鄬?duì)密閉的環(huán)境時(shí)，應(yīng)佩戴KN95/N95及以上顆粒物防護(hù)口罩。

　　生鮮攤位經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格手部衛(wèi)生，銷售時(shí)與顧客保持1米以上安全間距，減少與顧客的交談時(shí)間。處理食材時(shí)應(yīng)保證生熟分開，處理生肉、水產(chǎn)品要有專門的砧板、菜刀等廚具，處理后要清潔并洗手。

　　生鮮攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄的相關(guān)要求，留存生鮮產(chǎn)品相關(guān)證明文件等。銷售冷藏冷凍食品應(yīng)符合食品貯存條件，滿足食品安全要求。有關(guān)部門要嚴(yán)格進(jìn)口冷藏冷凍食品檢驗(yàn)，強(qiáng)化貨物外包裝、貨物表面新冠病毒核酸檢測(cè)，必要時(shí)采取貨物本體樣本檢測(cè)。

　　通知中生鮮攤位經(jīng)營(yíng)者主要包括批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、零售企業(yè)、大型連鎖超市、餐飲單位、售賣網(wǎng)點(diǎn)中的從事生鮮售賣、加工的從業(yè)人員。