央廣網(wǎng)杭州3月16日消息（記者王權(quán) 曹露浩）3月16日，記者從西湖區(qū)了解到，西湖龍井春茶近日陸續(xù)開始采摘，即將大面積全面開采。相較往年，價格不會有太大波動，品質(zhì)有所提升。與往年不同，今年有四十多臺無人機進行茶葉運送。同時，院士專家網(wǎng)紅進入直播間帶貨，云上直播銷售，成為疫情當下西湖龍井銷售最大的亮點。
西湖龍井價格平穩(wěn)
云上銷售成為新亮點
去年入冬以來，睛雨相間，氣溫較往年而言偏高，這樣的氣候條件比較適合茶葉生長。加上西湖區(qū)已連續(xù)2年施用菜籽餅，預計今年春茶的產(chǎn)量與去年持平，價格預計不會波動太大，品質(zhì)會比去年會有所提升。
茶園（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
為了保持茶葉鮮嫩，從去年開始，無人機也運用于茶葉采摘過程中。以往，采摘下來的茶青都是通過人工背送下山，一來一回大概需要1.5小時，以至于剛摘下的鮮嫩茶青長時間悶在茶簍里。而現(xiàn)在，無人機只需2分鐘就可將茶青運送至攤青處，大大縮短了茶青的配送時間，并且今年無人機增加到40多臺，大大提升了茶葉品質(zhì)。
無人機運送茶葉（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
記者了解到，3月1日起，西湖區(qū)的所有龍井茶都上“云”，通過西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)，將茶農(nóng)標存儲在云端來實現(xiàn)的。2020年起，西湖龍井茶將實施新的《產(chǎn)地證明標識管理辦法》，運用西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)，對產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)西湖龍井茶生產(chǎn)、銷售實行全程溯源管理。
據(jù)悉，西湖龍井茶每畝產(chǎn)量在22-25公斤之間，按照每枚茶農(nóng)標對應(yīng)0.25公斤茶葉計算，每畝茶園能得到100枚左右的茶農(nóng)標。不過和以往不同，這些茶農(nóng)標都將采用電子二維碼的形式發(fā)放給農(nóng)戶。運用這樣一系列的信息手段，茶農(nóng)標的管理得到強化，也切實解決了西湖龍井茶產(chǎn)地證明標識私下非法交易對西湖龍井茶品牌造成的負面影響。
而茶農(nóng)最擔心銷路問題，也通過云直播銷售得到了較好的解決，網(wǎng)紅專家進入直播間進行西湖龍井推薦，大大提高了銷售的速度。
據(jù)了解，每年70%的西湖龍井都是靠線下銷售。游客更愿意來到茶園親自體驗炒茶樂趣，看著茶葉從炒制到包裝更放心。疫情期間，大部分游客不便上門購買，外地茶商也可能會因為疫情的關(guān)系不親自到茶園購茶，線下的銷售局面無法打開。
為此，西湖區(qū)積極指導、動員企業(yè)拓寬銷售渠道，拓展線上銷售業(yè)務(wù)，平穩(wěn)度過難關(guān)。3月20日，西湖區(qū)將舉辦線上直播春茶銷售活動——“西湖區(qū)云賞龍塢暨西湖龍井春茶節(jié)活動”，擬邀請頂峰茶業(yè)、獅峰茶葉、藝福堂、龍池古井等西湖區(qū)茶企參與。
每畝茶園補貼100元
300萬元防疫補助確保西湖龍井上市
為確保疫情期間西湖龍井平穩(wěn)采摘，防止因大量外來采茶工流入導致疫情傳播，2月24日，西湖區(qū)出臺了《西湖區(qū)新冠肺炎疫情期間外來采茶工管理預案的通知》。
茶園小鎮(zhèn)（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
針對茶農(nóng)、茶企由于新冠肺炎疫情有可能出現(xiàn)的損失，2月29日，西湖區(qū)出臺了《西湖區(qū)2020年新冠肺炎疫情期間春茶生產(chǎn)扶持方案》（以下簡稱“《扶持方案》”），計劃落實300萬元用于采茶工的包車費用、購買傳染病保險、購置防疫物資等方面給予補助。值得一提的是，春茶相關(guān)補助還將在“親清在線”平臺上線。符合條件的企業(yè)可通過“親清在線”平臺直接申請。經(jīng)過大數(shù)據(jù)比對信息后，補貼即可打到茶企賬戶上，縮短了兌現(xiàn)時間。
采茶進行時（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
“由于疫情的影響，我們外地采茶工來是都是包車來的，費用這一塊政府給予補助。”西湖區(qū)相關(guān)負責人表示，針對茶農(nóng)我們進行每畝100元的補貼，用于購買口罩、消毒水等防疫物質(zhì)，針對企業(yè)來收購西湖龍井，也給予獎勵，按照收購兩噸以上六噸以下和六噸以上不同的標準進行補貼。
為采茶準備20萬只口罩
定點接送采茶工防控疫情
為了解決采茶用工難，西湖區(qū)各村社廣泛發(fā)動到疫情低風險地區(qū)招募采茶人員，達成前來采茶意愿后，在采茶工出發(fā)前4天，收集采茶工信息，包括身份證、手機號碼、住址、來前14天的行動軌跡，申請杭州健康碼，如無健康碼，由公安核實采茶工的活動軌跡，如有風險情況，嚴禁進入。
采茶工采茶（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
經(jīng)過審核通過后，由各村社或經(jīng)紀代理人做好采茶工包車接送工作，包車人員數(shù)量按交通運管部門規(guī)定執(zhí)行，嚴禁公共交通進入。采茶工到達各村社后，由各村社負責組織人員開展信息核實，核實無誤并測量體溫正常后，按計劃分配到各戶安置。對采茶工進行登記造冊，盡量安排單獨住宿，每個采茶工住宿不少于5平方米，分散單獨用餐。
同時，街道和村社提前安排充足的口罩和消毒液等防疫物資，村社落實專人管理，并發(fā)放到每戶茶農(nóng)手中，確保采茶期間每個采茶工每天2只口罩的個人防護所需。由茶農(nóng)對采茶工進行每天早晩2次測溫，并做好紀錄，每天對住宿進行消毒。各村社專人負責對采茶工戴口罩、消毒、分食、個人衛(wèi)生、生活垃圾處理等進行檢查。
春茶（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
各村社卡口值勤點按原有的不變（龍門坎、慈母橋、何家村合并為1個值勤點。長埭、西湖茶場合并為1個值勤點），卡點上的值勤人員由村社統(tǒng)一進行安排，每班不少于3人，街道派安保人員2人，村社干部不少于1人，每天3班。
據(jù)悉，3月11日，茶農(nóng)們收到了從烏克蘭訂購來的20萬只口罩，用于采茶工的防疫需求。
