央廣網成都3月5日消息(記者韓民權)記者今天(5日)下午從四川省新冠肺炎疫情防控工作第13場新聞發布會上獲悉,總體來看,目前四川省食品安全形勢穩定可控。
四川省市場監管局黨組成員、副局長宋昌勇表示,針對疫情變化以及復工復產復市的不同階段,四川省先后制發并組織實施《關于加強新冠病毒防控期間食品安全工作的通知》和《關于強化食品企業服務監管六項措施的通知》等文件,落實有力措施,為大家牢牢守住食品安全底線:
一是根據食品企業復工復產復市安排,提前介入現場監管,確保達到復工復產復市的環境條件。
二是對農貿市場、商超、學校食堂、城鄉結合部、農村等重點區域,肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等重點產品,以及網絡餐飲,加大問題排查和日常監管力度,強化過程管控,嚴防系統性、區域性食品安全風險。
三是針對消費量大、關注度高的重點產品,組織開展1000批次“米袋子”、“菜籃子”等重點食品“抗疫”專項監督抽檢,督促企業自覺落實主體責任,嚴把質量關口,嚴防問題食品流入市場。
四是針對食品行業停業時間較長可能產生的風險,及時發布疫情防控期間規范處理積壓食品原料的食品安全提示,嚴肅查處經營銷售過期食品和使用腐敗變質食材加工食品的行為。