央廣網廣州5月21日消息（記者郭翔宇 通訊員粵仁宣）日前，由廣東省職業培訓和技工教育協會主辦，粵港澳大灣區粵菜師傅文化促進會、國際美食家協會、稻香控股集團、廣東省技能人才網、廣東省粵和商務交流與節能推廣中心聯合承辦的“打造嶺南飲食文化品牌，促進粵菜師傅國際交流合作”論壇隆重召開。7國駐穗領事館官員應邀赴會，15國行業組織遠道而來，數十位粵菜界大師現場聚首，上百家院校企業共赴大會。論壇期間，由粵港兩地與歐洲國際美食家協會聯合共建的粵菜師傅國際交流培訓基地正式揭牌，為“粵菜師傅”國際化發展開辟了一條新的渠道。

　　論壇的舉辦得到廣東省人力資源和社會保障廳、廣東省商務廳、廣東省僑聯以及多國駐穗領事館的大力支持。省農業農村廳、省委統戰部、廣州市委統戰部、肇慶市僑聯、深圳市僑聯、河源市僑聯、香港貿易發展局等單位派代表出席了論壇。

　　出席本次論壇的嘉賓，還有意大利、韓國、新加坡、奧地利、法國、馬來西亞、以色列等國駐廣州領事館官員，來自美國、加拿大、丹麥、塞浦路斯、比利時、希臘、紐西蘭、奧地利、荷蘭、愛爾蘭、肯尼亞、烏干達、挪威、德國、馬來西亞等15個國家的國際美食行業社團、協會代表，以及餐飲業界大師、專家學者、企業代表、各省市行業協會代表、技工院校校長及專業帶頭人共350余人。