央廣網鄭州8月21日消息（記者李凡）商務部和河南省人民政府主辦的2018全國農產品產銷對接行啟動儀式20日在鄭州市舉行。來自全國361家企業的623名采購商代表參會，河南組織全省450余家農業產業化龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場和種養殖大戶，共計18個大類192種農副產品參與對接。

　　河南是全國重要的農業大省、糧食大省和畜牧業大省，被國務院確定為國家糧食生產核心區，擁有豐富的農產品原料。其中，小麥產量居全國第一，占全國總產量的1/4多；食用菌產量全國第一，瓜果類農作物產量全國第一；畜牧業總產值2425億元，居全國第一，牛、羊、禽肉產量全國第二，禽蛋產量也是全國第二，奶類產量全國第四。2017年，河南農產品加工企業3.87萬家，規模以上農產品加工企業實現營業收入2.36萬億元，占規模以上工業的29%。其中，糧食和肉類加工能力全國第一，面粉加工產量占全國的30%，居全國之首。“全國每四個饅頭中就有一個來自河南。”河南省省長陳潤兒在20日的致辭中通過一組組數據向嘉賓熱忱介紹河南農產品生產、加工、流通等方面的改革發展成效。他說，近年來，河南強力推進種養業供給側結構性改革，加快高效種養業和綠色食品業轉型升級，優質農產品供應水平不斷提高、先進農產品加工產業不斷做強、現代農產品流通體系不斷完善，正努力實現從賣原料向賣產品、從大糧倉向大餐桌、從創品牌向創標準的轉變。

　　據介紹，2018全國農產品產銷對接行首場河南站活動結束之后，商務部還將到四川、貴州、新疆、云南、廣西等地開展農產品產銷對接活動。組織全國的采購商到農產品產區、田間地頭，與生產主體進行全面、深入、精準對接，促進產銷雙方建立緊密、穩定、長期的對接合作關系，讓農產品不僅產得出、產得好，還要賣得出、賣得好，促進農民增收，助力精準脫貧和鄉村振興，同時也更好地滿足居民消費需求。

　　啟動儀式上，商務部副部長王炳南強調，各地要把推進農產品產銷對接作為落實鄉村振興戰略的關鍵舉措、提高民生保障能力的重要抓手和打贏脫貧攻堅戰的有力支撐。要長短結合，既要根據農產品產季，搭建線上線下對接平臺，促進農產品銷售，緩解“賣難買貴”，也要發展訂單農業、產銷一體、股權合作等模式，推動產銷全面、深入、精準對接。