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央廣網

湖南首個茶油地方標準發布

2018-05-29 12:30:00來源:央廣網

  

  央廣網長沙5月29日消息(記者鄧文輝)28日,記者從湖南省政府新聞辦舉行的新聞發布會上獲悉,湖南首個茶油地方標準《地理標志產品 常寧茶油》正式發布。

  茶油是我國特有的一種優質食用油料,具有清熱化濕、殺蟲解毒的功效。油茶栽種至今已有2000多年歷史,在我國長江以南廣為種植。湖南省是油茶的主產區,茶油產量、產值都是全國第一,其中“常寧茶油”品質獨特,油性穩定,色清味香,營養十分豐富。這與常寧所處的地理位置不無關系。常寧市地處我省南部,地勢南高北低,屬亞熱帶季風濕潤氣候,年平均氣溫15.1℃~18.1℃,生長季長,年平均無霜期344天,陽光充足,雨量充沛。同時土壤以紅壤為主,土質深厚肥沃,有機質含量較高,平均達到3.32%。特定的自然環境和地質條件很適應常寧油茶的生長。近年來,常寧市大力發展油茶產業,把常寧茶油作為名片來打造。2017年茶油年產量1.13萬噸,年產值達17.6億元,已成為全市農村經濟發展新的增長點,帶動了農民致富。常寧先后獲評“中國油茶之鄉”、“湖南省油茶重點基地建設(縣)市”、“全國油茶產業建設示范市”、“國家油茶標準化示范區”、“茶油生產大縣”等榮譽稱號。2014年,常寧茶油獲批國家地理標志保護產品。2017年,常寧成為全國首個通過森林經營認證(CFCC)的縣市。

  

  《地理標志產品 常寧茶油》地方標準是涉及民生和食品質量安全的標準。湖南省質量技術監督局標準化處處長彭利鋒介紹,隨著常寧茶油產業迅速發展,產品供不應求。部分生產加工常寧茶油的企業,他們以外地油茶籽為原料生產加工成品油,欺騙消費者,使常寧茶油的聲譽受到了影響。

  《常寧茶油》標準規定了該地理標志產品的適用范圍、油茶品種、栽培技術、加工工藝、質量指標、檢驗方法、標簽標志等技術要求,并根據常寧茶油產品的特性,重點突出感官、理化等指標,注重標準的可操作性。同時,鑒于常寧茶油的“角鯊烯和甾醇”含量遠高于國內其他品牌的茶油,我們將這兩項特色指標也作了明確的規定。可以說,該標準從原料、生產加工到產品包裝、銷售等各環節對常寧茶油都進行了規范。

  該標準的制定與實施,可使常寧茶油產品質量真正做到“過程可控制,結果可預期”,能有效地保護常寧茶油的品質和聲譽,提升常寧茶油的品牌知名度,維護廣大消費者的利益。同時對增強企業競爭力,規范市場行為,推動產業提質增效,促進地域經濟持續發展等方面都具有重要的意義。

編輯: 鄭皓月

湖南首個茶油地方標準發布

28日,記者從湖南省政府新聞辦舉行的新聞發布會上獲悉,湖南首個茶油地方標準《地理標志產品 常寧茶油》正式發布。