央廣網天津9月29日消息(記者賈立梁 通訊員閆炳偉 王磊)記者從天津市商務委獲悉,圍繞天津首屆惠民美食節的舉辦,天津市餐飲企業推出各類主題消費活動,為廣大市民游客提供高質量的餐飲服務。據市餐飲協會預計,今年國慶、中秋期間,全市每天承辦的各類宴席將超過10萬桌,八天假期將達到80余萬桌,較去年同期增幅12%左右。
從8月份開始,天津市餐飲協會在全市餐飲行業舉辦了天津·首屆惠民美食節活動,時間跨度近4個月。目前,惠民美食節六大板塊均已啟動。煎餅馃子大賽從8月15日啟動迄今,已有380家企業踴躍參與,網絡投票平臺訪問量達460余萬人次,累計投票超過40萬張,該活動將評選出天津市煎餅馃子百強企業和最具傳統風味10強。
在舉辦惠民美食節、繁榮活躍餐飲市場的同時,市餐飲協會積極開展“光盤行動”,向全市發出了“光盤行動倡議書”。許多企業通過贈送菜品和餐劵等方式鼓勵消費者樹立“光盤光榮、勤儉就餐,剩余打包”理念,有的企業還制定了預定桌數富余,全額退款等措施,有力推動了“光盤行動”的開展。