央廣網(wǎng)重慶1月19日消息（記者劉湛 通訊員黃玉文）“這幾天氣溫明顯下降，要關(guān)小箱門，給蜂箱加蓋保溫，幫助蜂群安全過冬。”日前，文龍街道萬興山上紅旗村一處果園里，張?jiān)坪槭炀毜刂鹨粰z查蜂箱，一邊同妻子梅正會(huì)探討蜜蜂安全越冬管理技術(shù)。

　　打理這50多箱蜜蜂的張?jiān)坪楹兔氛龝?huì)夫妻，不是專業(yè)養(yǎng)蜂人，他們只是利用工作之余的閑暇時(shí)間經(jīng)營(yíng)一份甜蜜的事業(yè)。

　　機(jī)緣巧合養(yǎng)蜜蜂

　　48歲的張?jiān)坪槭怯迩�高速公路安穩(wěn)動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站工作人員，負(fù)責(zé)云南貴州與重慶之間動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫監(jiān)督把關(guān)。由于工作特殊，實(shí)行值班24小時(shí)在崗，連續(xù)上班2天之后可以輪班休息4天。

　　張?jiān)坪樽畛蹰_始養(yǎng)蜂是在2007年，那時(shí)就養(yǎng)了一桶，只想自家不用買蜂蜜，圖個(gè)真實(shí)、安全。但是，由于沒有技術(shù)也不懂管理，收成幾乎為零。

　　2009年，有人委托張?jiān)坪橘I一桶中蜂用于種用擴(kuò)繁。蜜蜂買回來之后，委托人卻改變主意不要了。氣惱之余，活動(dòng)式新蜂箱卻讓張?jiān)坪殪`機(jī)一動(dòng)，干脆就把這箱蜜蜂拿到老家閑置房屋前認(rèn)認(rèn)真真安置起來。這一次，他開始用心管理。

　　隔三差五的，只要值班回到城里，張?jiān)坪榫蜁?huì)專程跑到萬興山上去伺弄那一箱蜜蜂。好學(xué)肯鉆的張?jiān)坪橹鲃?dòng)向周圍懂得蜜蜂養(yǎng)殖的村民請(qǐng)教，遇到不懂的問題還通過網(wǎng)絡(luò)和書本尋求幫助。

　　功夫不負(fù)有心人，幾個(gè)月下來，這箱陰差陽(yáng)錯(cuò)買回來的蜜蜂竟然收獲了20多斤蜂蜜。張?jiān)坪楦吲d極了，他決心把這條路走下去。

　　夫妻組合釀甜蜜

　　隨后幾年，妻子梅正會(huì)專職帶外孫，上山看護(hù)和管理蜜蜂的張?jiān)坪椋�就多了妻子和年幼的外孫作伴。

　　這些年，梅正會(huì)帶著孩子陪張?jiān)坪檠膊楣茏o(hù)，一來二去，她也忍不住加入親自管護(hù)隊(duì)列。外孫上幼兒園后，張?jiān)坪樯习嗟臅r(shí)候，梅正會(huì)就承擔(dān)起巡查管護(hù)蜂群甚至搖蜜取蜜的重任，她也逐漸成為一名蜜蜂管護(hù)的好手。

　　幾年下來，蜂蜜收獲也年年看漲。張?jiān)坪榧夹g(shù)不斷提高，周邊不少養(yǎng)蜂戶還請(qǐng)他去幫忙指導(dǎo)。

　　2016年底，梅正會(huì)張?jiān)坪榧曳淙涸黾拥?3箱。“前年把蜜蜂搬到親戚家柑橘園采蜜，因?yàn)闆]有專門人員看管，有10多箱蜜蜂被盜，有好幾箱都是已經(jīng)到取蜜時(shí)間了。”說起那次蜂群被盜損失，張?jiān)坪楹推拮用氛龝?huì)都表示非常惋惜。

　　“蜜蜂要保持一定的群勢(shì)，要保持每一群旺盛的生產(chǎn)力，不能只圖蜂群分得多，如果群勢(shì)不好生產(chǎn)力低下，蜂群再多也無意義。2016年菜花蜜取了260多斤，下半年又取到野花和五倍子花蜜130多來斤。”張?jiān)坪檎f，每年除了送給親戚朋友品嘗外，夫妻倆還能收入3-4萬元。

　　“我不會(huì)把蜂箱里的原蜜取完，要給它們留好過冬糧食。即使往蜂箱里加糧，也最好是加蜂蜜，加人工添加物不如原蜜好。” 技術(shù)管理方面，張?jiān)坪榉蚱抻凶约邯?dú)到的見解。

　　“蜂蜜是人們普遍喜愛的保健滋補(bǔ)品，對(duì)管理人的要求就是要有耐心和細(xì)心。”張?jiān)坪檎f。